Heute schlage ich vor, Wintergemüse zu verwenden, um einen schnellen und köstlichen Rote-Bete-Salat mit Knoblauch und Mayonnaise zuzubereiten. Zum Kochen können Sie gekochtes oder gebackenes Wurzelgemüse verwenden. Normalerweise backe ich es für das, was ich denke, dass es einen reicheren Geschmack gibt. Und einige der Vitamine werden nicht verdaut, sondern bleiben an Ort und Stelle.

Rüben - es sollte angemerkt werden, ein ausgezeichnetes Gemüse, aus dem Sie viele verschiedene Salate und Snacks zubereiten können. Es ist auch gut in ersten und zweiten Gängen. Darüber hinaus enthält dieses Wurzelgemüse eine große Menge an Nährstoffen und kostet nur ein paar Cent. Im Allgemeinen ein Wunder, kein Gemüse.

Rote-Bete-Salat mit Knoblauch hat eine einfache Zusammensetzung und wird aus den häufigsten Zutaten hergestellt, die jeder im Kühlschrank hat. Und es stellt sich als sehr lecker heraus, weil wir zusätzlich zu den Rüben selbst rohe Karotten und Käse hinzufügen. Dieses Trio ist eine großartige und sehr erfolgreiche Kombination, die aus einfachen Lebensmitteln eine köstliche und befriedigende Mahlzeit macht.

Zutaten:

• Rüben (fertig) - 2 klein
• Rohe Karotten - 1 Stk.
• Knoblauch - 1-2 Nelken
• Käse - 150 g
• Saure Sahne oder Mayonnaise - 1-2 Esslöffel

Für das neue Jahr schlage ich vor, den Salat mit festlichen Stunden zu dekorieren, indem ich die Pfeile und Zahlen aus dem Gemüse ausschneide, wie es im Salat geschieht

Wenn Sie immer noch nach Rezepten für rotes Wurzelgemüse suchen, empfehle ich Ihnen Folgendes zu beachten:

Vorteile von Rüben und anderen Zutaten

Salat "Rote Beete, Käse, Knoblauch, Mayonnaise" - ist seit langem ein Klassiker des Alltags oder des festlichen Tisches in der kalten Jahreszeit. Vitamin-Rotwurzelgemüse ist reich an Eisen, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Folsäure und Zink und enthält auch Vitamine der Gruppen B (B1, B5, B6), C, E und PP.

Erwähnenswert sind die Vorteile von Knoblauch, die in der Winterdiät sehr wichtig sind. Außerdem hat Knoblauch eine wärmende Wirkung, die dazu beiträgt, das Blut gut aufzuwärmen, zu beleben und zu "zerstreuen". Fügen Sie diesen Inhaltsstoffen Karotten hinzu, die erhebliche Mengen an Carotin enthalten, genau die Substanz, die sich in Vitamin A verwandelt, sobald es in den menschlichen Körper gelangt.

Rüben, Karotten und Knoblauch sind die Basis des Salats, und wenn Sie diese Zutaten mit Mayonnaise oder Sauerrahm würzen, wird es bereits köstlich! Und die Zugabe in Form von Käse verleiht dem Rote-Bete-Gericht (sowohl hart als auch weich, cremig) einen neuen Geschmack. Walnüsse, Erbsenkonserven, Meerrettich, Senf und Gurken sind ebenfalls gut kombiniert - eine Sache zur Auswahl, und Sie sollten es richtig machen Nimm ein Dressing: Mayonnaise, Sauerrahm oder Pflanzenöl.

Gekochter Rote-Bete-Salat mit Knoblauch und Käse - Rezept mit Foto

Sie schälte das ganze Gemüse.

Geriebene rohe Karotten in eine tiefe Salatschüssel geben.

Ich gab den Knoblauch durch die Presse.

Dann rieb sie den Käse. Ich habe Schmelzkäse mit cremigem Geschmack genommen, aber Sie können jeden anderen verwenden - zum Beispiel Feta-Käse, Suluguni oder Hartkäse.

Und sie rieb die Rüben. Mit etwas Mayonnaise gewürzt. Gerührt.

Das ist alles, ein köstlicher, würziger Salat aus Rüben, Karotten und Käse ist fertig!

Dies ist eine großartige Option sowohl für einen unabhängigen Snack als auch als Ergänzung zu einer Beilage.

Guten Appetit!

Am Vorabend der Feiertage haben Frauen die Hauptfragen: Wie man ein Menü macht, was man kocht und welche Produkte man wählt? Neben warmen Gerichten werden üblicherweise verschiedene Salate und kalte Snacks auf dem Tisch serviert. Es gibt viele Rezepte für solche Gerichte. Sicher hat jede Familie ihre eigenen Geheimnisse und Traditionen. Dieser Artikel konzentriert sich auf ein ziemlich leichtes, herzhaftes und leckeres Gericht namens "Rote Beete mit Knoblauch und Mayonnaise".

Einer der größten Vorteile dieses Produkts ist sein niedriger Energiewert. Der Snack „Rüben, Knoblauch, Mayonnaise“ enthält 122 kcal pro 100 g Produkt. Dank dessen kann ein solches Produkt auch während einer Diät konsumiert werden. Die Proteinmenge im Salat beträgt 2 Gramm. Kohlenhydrate sind 10 Gramm und Fette sind 8.

Die Vorteile von Salat

Es ist unmöglich, die Vorteile jeder Zutat nicht einzeln zu vermerken. Rüben wirken sich günstig auf den Allgemeinzustand des Körpers aus. Das Gemüse verbessert die Verdauung und normalisiert den Stuhl. Außerdem reinigen Rüben sanft die Nieren und entfernen Salz und Sand aus dem Harnsystem.

Salat "Rote Beete, Mayonnaise, Knoblauch" enthält das wichtigste natürliche Antibiotikum. Knoblauch eignet sich hervorragend zur Bekämpfung von Keimen und verschiedenen krankheitsverursachenden Bakterien. Bei Erkältungen reinigt es den Körper vom Virus und hilft dem Immunsystem, mit der Krankheit umzugehen. Knoblauch hat auch eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem, aber dieses Produkt muss mit äußerster Vorsicht bei Gastritis, Geschwüren und Entzündungen der inneren Magenschleimhaut angewendet werden.

Kochrezept

Die Vorspeise mit Rote Beete und Knoblauch und Mayonnaise ist recht einfach zuzubereiten. Sie benötigen ein Minimum an Essen und Zeit. Sie benötigen folgende Zutaten:

Zutaten

• ein paar Rübenknollen;
• ein Topf Wasser;
• 5-6 Knoblauchzehen;
• mayonnaise oder Sauerrahm;
• salz;
• walnuss.

Gemüseverarbeitung

1. Bevor Sie einen Rübensalat mit Knoblauch und Mayonnaise zubereiten, müssen Sie das Gemüse kochen.
2. Spülen Sie die erforderliche Anzahl von Knollen unter fließendem Wasser ab und reinigen Sie den verbleibenden Boden, falls vorhanden, mit Ihren Fingern. Danach das Gemüse in einen Topf mit Wasser geben und bei schwacher Hitze platzieren.
3. Schälen Sie niemals Rüben, bevor Sie kochen. Andernfalls verdunstet der gesamte Geschmack und die Farbe. Gemüse sollte erst nach dem Kochen geschält werden. Beobachten Sie das Wasser beim Kochen. Rüben werden ziemlich lange gekocht, die Flüssigkeit kann wegkochen. Fügen Sie in diesem Fall neues Wasser hinzu, damit das Gemüse vollständig bedeckt ist.
4. Die Rüben werden etwa eine Stunde lang gekocht. Die Garzeit kann je nach Größe und Menge des Gemüses zunehmen oder abnehmen. Das Produkt wird mit einem scharfen Messer oder einer Gabel auf Bereitschaft geprüft. Ein paar Knollen durchstechen. Wenn das Gerät vorsichtig in das Gemüse eindringt, wird das Produkt gekocht.
5. Die Knollen mit einem scharfen Messer schälen und abkühlen lassen. Das Gemüse unter fließendem Wasser abspülen und auf einer mittleren Reibe reiben. Legen Sie die Zutat beiseite und fahren Sie mit der nächsten Zutat fort.
6. Salat "Rote Beete mit Knoblauch und Mayonnaise" sollte nach Ihrem Geschmack zubereitet werden. Wenn das Gericht Kindern serviert wird, begrenzen Sie die Menge der würzigen Zutat.
7. Im Durchschnitt sollte das Verhältnis von Knoblauchzehen zu Rübenknollen eins zu eins sein. Schälen Sie das Produkt und lassen Sie es durch eine Knoblauchpresse laufen. Wenn dieses Gerät nicht vorhanden ist, können Sie einen Fleischwolf verwenden oder den Knoblauch auf einer Reibe hacken.

Dressingvorbereitung: Feinschliff

1. Salat "Rote Beete mit Knoblauch und Mayonnaise" kann bei Bedarf mit gewöhnlicher Sauerrahm gewürzt werden. Diese Option eignet sich für Kinder, Diätetiker oder diejenigen, die das Eigelbprodukt einfach nicht mögen.
2. Kombinieren Sie die weiße Sauce mit der Knoblauchmischung und fügen Sie einen halben Teelöffel Salz hinzu. Die Walnüsse hacken und zum vorbereiteten Dressing geben. Die resultierende Masse muss mit geriebenen Rüben gewürzt werden.
3. Rühren Sie den Salat gründlich um und legen Sie ihn in eine geeignete Schüssel. Wenn Sie möchten, können Sie die Vorspeise mit einem Zweig Gemüse dekorieren oder sogar die Rübenmasse auf Brot legen. In diesem Fall erhalten Sie Sandwiches mit Rüben, Knoblauch und Mayonnaise.

Fazit

Salat "Rote Beete mit Knoblauch und Mayonnaise" - lecker und gesund! Versuchen Sie, dieses Gericht eines Tages zu kochen, und es wird ein regelmäßiger Gast in Ihrem Urlaub oder an Ihrem täglichen Tisch. Jeder, der eine solche Vorspeise probiert, wird von ihrem zart würzigen, pikanten Geschmack begeistert sein. Guten Appetit!

Im Winter und in der Nebensaison sollte Rote-Bete-Salat mit Knoblauch in jeder Familie ein häufiger Gast am Esstisch sein. Dieser Snack wird die Versorgung des Körpers mit Vitaminen wieder auffüllen und die würzige Ergänzung schützt vor Viren. Als nächstes werden die besten Rezepte für einen solchen Salat veröffentlicht.

Zutaten: 3 große Rüben, 6-7 Knoblauchzehen, Mayonnaise nach Geschmack, Steinsalz.

Dieser Snack ist reich an Vitaminen und wertvollen Substanzen.

1. Zuerst müssen Sie das Wurzelgemüse direkt in der Haut kochen. Dies dauert 40-45 Minuten.
2. Das fertige Gemüse wird geschält und grob gerieben.
3. Knoblauch wird auf jede bequeme Weise gehackt. Es kann einfach fein gehackt, durch eine Presse geführt oder in einem Mörser geknetet werden.
4. Salz und Sauce werden den Komponenten aus dem zweiten und dritten Schritt zugesetzt.

Fertiger Rübensalat mit Knoblauch und Mayonnaise muss gut gemischt und zum Aufgießen in die Kälte geschickt werden.

Ein einfaches Rezept mit Sonnenblumenöl

Zutaten: 3 mittelgroße Rüben, 60-70 g Walnusskerne, 2-3 Knoblauchzehen, Meersalz, raffiniertes Öl, frische Kräuter.

1. Die Rüben werden weich gekocht und anschließend sofort in Eiswasser getaucht. Das abgekühlte Wurzelgemüse wird mit den größten Löchern gereinigt und gerieben. Das Gemüse wird nach Geschmack hinzugefügt. Sie können es mit einer Mischung aus gemahlenen Paprika bestreuen.
2. Die Knoblauchzehen werden geschält, danach können sie auf bequeme Weise zerkleinert werden. Verwenden Sie zu diesem Zweck beispielsweise eine Knoblauchpresse, eine feine Reibe, oder zerkleinern Sie das Produkt einfach in einem Mörser.
3. Die Walnusskerne werden zunächst in einer trockenen Pfanne etwas gebraten. Dann können Sie sie mahlen. Die Methode hängt vom Geschmack des Kochs ab. Wenn Sie möchten, dass die Nüsse deutlich in der Vorspeise zu spüren sind, reicht es aus, sie nur mit einem Messer zu hacken. Oder mahlen Sie sie mit einer Kaffeemühle.
4. Knoblauch und Nüsse über die vorbereiteten Rüben streuen.
5. Die Vorspeise ist mit gesalzener Mayonnaise gekleidet.

Das Gericht ist mit gehackten Kräutern dekoriert.

Rote-Bete-Salat mit Käse und Knoblauch

Zutaten: 140-160 g halbharter oder harter Käse, 620 g Rüben, 2-4 Knoblauchzehen, Speisesalz, Mayonnaise.

1. Das Wurzelgemüse wird im Ofen gekocht oder gebacken, bis es weich ist. Als nächstes muss es abgekühlt und von der Haut befreit werden. Sie müssen es so dünn wie möglich schneiden. Die geschälten Rüben werden grob gerieben und in einer Salatschüssel ausgelegt.
2. Zerkleinerter frischer Knoblauch wird in denselben Behälter gegeben.
3. Käse wird separat auf einer Reibe gerieben. Es geht auch um den Rest der Komponenten.
4. Alle Zutaten werden gesalzen, mit Mayonnaise oder einer anderen geeigneten Sauce gewürzt und gut gemischt.

Fertiger Rote-Bete-Salat mit Käse und Knoblauch wird sofort auf den Tisch serviert.

Mit dem Zusatz von Walnüssen

Zutaten: 2 große Rüben, 60-70 g entkernte Pflaumen, 2 kleine. Esslöffel Balsamico-Essig, Meersalz, 30-40 g Walnüsse, eine halbe Orange, 2-3 Knoblauchzehen, eine Mischung aus Paprika.

1. Das Wurzelgemüse wird in Folie eingewickelt und zum Backen in den Ofen geschickt, bis es weich ist. Als nächstes muss es geschält und auf der feinsten Reibe gehackt werden.
2. Geschälte Nüsse werden einige Minuten in einer trockenen Pfanne gebraten. Dies wird ihren Geschmack und ihr Aroma verbessern. Als nächstes werden die Nüsse mit einem Messer gehackt.
3. Die Pflaumen werden gewaschen und mit kochendem Wasser gedämpft. Wenn die getrockneten Früchte weich geworden sind, müssen sie in kleine Stücke geschnitten werden.
4. Die Produkte aus den ersten drei Schritten werden kombiniert. Zerkleinerter Knoblauch wird hinzugefügt.
5. Zur Herstellung einer Original-Sauce werden frisch gepresster Saft einer halben Orange, Paprika, Salz und Balsamico-Essig gemischt. Wenn Zitronensaft sauer ist, können Sie etwas Kristallzucker hinzufügen.

Rote-Bete-Salat mit Nüssen wird mit der resultierenden Sauce gewürzt, gemischt und serviert.

Violetta - Schritt für Schritt Rezept

Zutaten: ein Pfund Rüben, 180 g Schmelzkäse, 2 Barrel eingelegte Gurken, 180 g eingemachte grüne Erbsen, 2-3 Knoblauchzehen, Salz, ein halbes Bündel Frühlingszwiebeln, Sauce.

1. Das Wurzelgemüse wird zart gekocht, danach vollständig abgekühlt, geschält und zu Würfeln zerkleinert.
2. Käse wird auf die gleiche Weise zerkleinert. Ein weiches Produkt aus Tabletts funktioniert nicht.
3. Eingelegte Gurken werden ebenfalls in Würfel geschnitten.
4. Die drei Schritte sind gemischt. Gehacktes Gemüse und Erbsen ohne Marinade werden hinzugefügt. Eingelegte weiße Bohnen können nach Belieben durch Erbsen ersetzt werden.
5. Zerkleinerter Knoblauch ist der letzte, der zum Salat geht.
6. Die Vorspeise wird mit salziger Sauce gewürzt und gut gemischt.

Der Leckerbissen ist mit gehackten Kräutern dekoriert und wird kühl eingegossen.

Gekochter Rote-Bete-Salat mit rohen Karotten

Zutaten: 2 Rüben, 3-5 Stück entkernte Pflaumen, große Karotten, Olivenöl zum Dressing, 60-70 g Walnusskerne, eine Knoblauchzehe, Speisesalz.

1. Die Rüben werden im Voraus gekocht, bis sie vollständig gekocht und abgekühlt sind. Die Karotten bleiben roh. Beide Gemüse werden geschält und fein gehackt.
2. Sie können diese Zutaten sofort in einer Schüssel mischen. Zerkleinerter Knoblauch wird hinzugefügt.
3. Die Kerne werden in einer trockenen Pfanne leicht gebraten und fein gehackt.
4. Die Pflaumen werden gewaschen, einige Minuten mit kochendem Wasser gegossen und dann zufällig zerkleinert.
5. Nüsse und getrocknete Früchte werden auch an den zukünftigen Salat geschickt.

Es bleibt die Vorspeise zu salzen und mit Olivenöl zu würzen. Der Genuss sieht sehr gut aus, in mehreren Schichten mit wiederholtem Wechsel von gekochten Rüben und rohen Karotten. Nüsse und Pflaumen werden unter dem Gemüse verteilt.

Klassisches "Granatarmband"

Zutaten: großes Hühnerfilet, feines Salz, 2 ausgewählte Eier, ganzer Granatapfel, Karotten, große Rüben, 3-4 Kartoffeln, 40 g Walnusskerne, 40 g entkernte Pflaumen, Mayonnaise.

1. Zunächst werden Wurzeln, Eier und Hühnchen in Salzwasser gekocht.
2. Die erste Schicht des Snacks besteht aus gekühlten, grob geriebenen Kartoffeln, die mit gesalzener Mayonnaise bestrichen sind. In der Mitte der Platte, auf der die Produkte ausgelegt sind, befindet sich ein Glas. Der Snack wird sich darum bilden.
3. Die zweite Schicht besteht aus geriebenen Rüben mit Mayonnaise und gehackten Nüssen.





1. Bei der Zubereitung von Salat denken Hausfrauen darüber nach, wie viel Rüben gekocht werden müssen, um alle nützlichen Eigenschaften zu erhalten. Je nach Gemüsesorte reicht es in kochendem Wasser für 35-40 Minuten. Besser noch, backen Sie das Wurzelgemüse im Ofen.
2. Als nächstes werden die Rüben grob gerieben und in eine Salatschüssel gegossen.
3. Gehackter Meerrettich und zerquetschter Knoblauch werden dem Gemüse hinzugefügt.
4. Nach Geschmack wird die Vorspeise gesalzen und mit fettarmer Sauerrahm gewürzt.

Die Kombination der Produkte aus dem betreffenden Salat wirkt sich positiv auf den Körper aus. Rohkost ist besonders vorteilhaft. Frühlingssalat aus frischen Früchten mit Bärlauch, Frühlingszwiebeln und Petersilie hilft bei Vitaminmangel. Regelmäßiger Verzehr von Snacks stärkt das Immunsystem.

Rote Beete mit Knoblauch und Mayonnaise ist ein unglaublich leckerer, einfach zuzubereitender und gesunder Salat, den jeder liebt. Sie können es sowohl für spezielle Daten als auch für jeden Tag kochen, um das Tagesmenü zu diversifizieren.

Merkmale des Gerichts, Kaloriengehalt

Das Hauptmerkmal dieses Gerichts ist die Einfachheit seiner Zubereitung. Die Gastgeberin muss nicht lange leiden, um einen so unkomplizierten Salat zuzubereiten. Aber wie nützlich ist es für die Figur? Versuchen wir herauszufinden, wie viele Kalorien eine regelmäßige Portion eines solchen Salats enthält.

Nehmen wir an, der Salat besteht aus 125 Gramm gekochten Rüben, einer Knoblauchzehe und 15 Gramm Mayonnaise. Dann sieht die Kalorientabelle so aus.

Welche Rüben für Salat wählen

Der Kauf von Rüben auf dem Markt ist sehr schwer zu verwechseln, da die Tafelsorten im Aussehen dem Futter ähneln und ihr Geschmack sehr unterschiedlich ist.

Die Hauptindikatoren dafür, dass Sie Futterrüben vor sich haben:

• Riesige Größe;
• Helle Hautfarbe;
• Es gibt Warzen und Risse;
• Viele Wurzeln.

Versuchen Sie, nur kleine, abgerundete Rüben zu wählen. Je kleiner es ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass es köstlich ist. Wenn Sie einen Salat aus gekochten Rüben zubereiten, müssen Sie ihn nach folgenden einfachen Regeln kochen:

1. Nicht putzen;
2. In kochendes Wasser geben;
3. Schneiden Sie den Schwanz nicht ab;
4. Nicht salzen.

Wenn Sie immer noch die Notwendigkeit sehen, die Schale zu entfernen, tun Sie dies kurz vor dem Kochen, da sonst viel Vitamin C verloren geht. Um zu verhindern, dass das Produkt sein schönes Licht verliert, müssen Sie etwas Essig oder Zitronensaft aus Zitrusfrüchten ins Wasser tropfen.

Rote-Bete-Salat mit Knoblauch und Mayonnaise

Eines der schnellsten Gerichte beim Kochen ist ein Salat aus gewöhnlichen rohen Rüben.

Waschen Sie die Rüben, schälen Sie sie gründlich und reiben Sie sie für koreanische Karotten.

Führen Sie den Knoblauch durch den Knoblauch, mahlen Sie ihn in einem Mörser oder hacken Sie eine andere für Sie geeignete Methode. Mischen Sie die Zutaten und fügen Sie Tischmayonnaise hinzu.

Dieser Salat ist eine gute Ergänzung zu einer Beilage oder Fleisch. Es enthält viele Vitamine, da die Rüben keiner Wärmebehandlung unterzogen wurden.

Gekochte Rote Beete mit Knoblauch, Mayonnaise und Käse

Roher Rübensalat ist gut, da er reich an Vitaminen ist, aber nicht jeder mag dieses Rohprodukt. Betrachten Sie ein vielseitigeres Rezept, das gekochte Rüben enthält.

Erforderliche Zutaten für 4 Portionen:

• Zwei mittelgroße runde rote Rüben;
• Zwei Knoblauchzehen;
• 100 g Niederländischer Käse;
• Gewürze und Salz auf Wunsch;
• Mayonnaise.

Kochmethode:

1. Damit die Rüben nicht ihre hervorragende Vitaminversorgung verlieren und ihre leuchtende Farbe behalten, müssen Sie sie dämpfen (in einem normalen Topf, Wasserbad oder Multikocher) oder im Ofen backen, ohne die Schale zu entfernen. Die Wärmebehandlungszeit hängt direkt von ihrem Durchmesser ab und beträgt mindestens achtzig Minuten;
2. Kühlen Sie das gekochte Gemüse ab und entfernen Sie die Haut davon;
3. Mahlen Sie dieses Produkt anschließend so, wie es Ihnen am besten passt - führen Sie es durch einen Fleischwolf, reiben Sie es auf einer groben Reibe oder hacken Sie es in kleine Stücke.
4. Der Salat wird in dieser Reihenfolge auf einem Teller ausgelegt - Rüben, geriebener holländischer Käse, gehackter Knoblauch und mit Mayonnaise würzen.

Wenn Sie zuerst das Wurzelgemüse kochen, ist ein solcher Salat in wenigen Minuten zubereitet.

Andere Salatversionen

Wenn Sie genug von gewöhnlichen Spaghetti, Haferbrei und Kartoffeln haben und das Familienmenü mit gesundem und leckerem Essen abwechslungsreich gestalten möchten, sollten Sie solche einfachen Leckereien aus Rüben mit Knoblauch und Mayonnaise beachten.

Rote-Bete-Nuss-Pflaumen-Salat

Dieses Gericht wird Ihre Gäste nicht gleichgültig lassen, die seinen Geschmack auf jeden Fall sehr originell finden werden. Ein solcher Salat passt nicht nur perfekt zu den Hauptgerichten, sondern kann auch als heller Mono-Snack dienen.

Erforderliche Zutaten:

• Zwei Rüben mittleren Durchmessers;
• Eine Knoblauchzehe;
• 6 Stück Pflaumen;
• Eine Handvoll Walnusskerne;
• Salz, Gewürze und Mayonnaise optional.

Der kulinarische Prozess ist wie folgt:

1. Gewaschene, aber ungeschälte Rüben in kochendem Wasser kochen;
2. Legen Sie die Pflaumen in eine Metallschüssel, gießen Sie kochendes Wasser darüber, decken Sie sie fest mit einem Deckel ab und lassen Sie sie vier bis sechs Minuten stehen. Lassen Sie das Wasser ab, entfernen Sie die Samen von den Pflaumen und hacken Sie es fein;
3. Die Walnusskerne mit einem Messer hacken. Sie sollten sie nicht durch eine Kaffeemühle führen, da dieses Rezept das Vorhandensein ihrer festen Partikel vorsieht.
4. Führen Sie den Knoblauch durch den Knoblauch;
5. In einem tiefen Teller (idealerweise eine tiefe Salatschüssel) alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.

Alles! Ihr origineller und zweifellos köstlicher Salat ist fertig.

Rote-Bete-Salat mit Säure

Wenn Sie vom Geschmack der Produkte gelangweilt sind und etwas Neues und gleichzeitig Gesundes probieren möchten, empfehlen wir Ihnen, das Rezept für einen erstaunlichen Rote-Bete-Salat mit Zitrusfrüchten zu probieren.

Erforderliche Zutaten:

• Zuckerrüben;
• Knoblauch;
• Mayonnaise oder Balsamico-Essig
• Spinat;
• Grüns nach Geschmack;
• Limette;
• Zitrone.

Kochmethode:

1. Backen Sie die Rüben im Ofen bei mittlerer Hitze bei einer eingestellten Temperatur von 200 ° C. In diesem Fall sollten die Rüben in Folie mit Löchern für den Dampfaustritt eingewickelt werden. Um das Produkt gleichmäßig zu backen, stellen Sie sicher, dass sich genügend Salz auf dem Backblech befindet.
2. Lassen Sie das fertige Wurzelgemüse abkühlen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
3. Den Spinat in längliche Streifen schneiden und mit Saft aus einer halben Zitrone würzen.
4. Drücken Sie den Knoblauch nach unten;
5. Für Gemüse sind Sellerie und Petersilie großartig, obwohl andere Variationen möglich sind;
6. Alle Komponenten mischen und mit Mayonnaise füllen.
7. Stellen Sie eine vorbereitete Salatschüssel mit einer Rutsche auf und dekorieren Sie sie mit Limettendreiecken.

Dieser Salat kann auch mit rohen Rüben hergestellt werden. In diesem Fall muss es gewaschen, geschält und geschält, für koreanische Karotten gerieben und mit Zitronensaft und Balsamico-Essig gewürzt werden. In einem solchen Bad sollte es eine halbe Stunde lang aufbewahrt, dann herausgedrückt und für den Salat verwendet werden. Sie können jeden Fruchtessig anstelle von Balsamico-Essig verwenden.

Die von uns angebotenen Rezepte werden auf jeden Fall nicht nur Ihnen, sondern auch Ihren lieben Gästen gefallen. Durch den Verzehr von Rüben können Sie Ihren Körper mit den nützlichsten Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen anreichern, darunter: B, BB, C, Carotinoide, Folsäure und Pantothensäure, Kalium, Eisen, Magnesium, Mangan, Jod, Kobalt, Kupfer, Zink, Phosphor , Schwefel, Cäsium, Rubidium, Chlor und viele andere nützliche Mega-Substanzen. Zusätzlich zu all dem sollte man die Tatsache berücksichtigen, dass Rüben viel Ballaststoffe enthalten, die für einen ordnungsgemäßen Stoffwechsel notwendig sind.

Dieses Gemüse reinigt den Körper perfekt von fäulniserregenden Bakterien und reguliert den Fettstoffwechsel. Bereiten Sie mit diesem wunderbaren Wurzelgemüse gesunde Salate zu und seien Sie gesund!