Wahrscheinlich hat jede Frau mindestens einmal in ihrem Leben eine Diät gemacht. Aber wenn Sie abnehmen müssen, ist alles relativ einfach - Sie müssen weniger kalorienreiche Lebensmittel essen. Aber was ist mit der Tragzeit, wenn Sie möchten, dass das Kind alle notwendigen Vitamine und Mineralien erhält, und gleichzeitig können Sie ihm auf keinen Fall Schaden zufügen? In der Tat unterwirft die Schwangerschaft der Ernährung der werdenden Mutter viele Einschränkungen, aber im Prinzip ist es nicht so schwierig, dieses Problem zu verstehen. Die Hauptsache ist zu verstehen, dass Sie während der Schwangerschaft nichts essen und trinken können, was verschiedene Gesundheitsprobleme verursachen kann. Sowohl die Mutter als auch das Kind.

Warum Sie während der Schwangerschaft keine Rohkost essen sollten

Eine Frau muss in Bezug auf Rohkost sehr vorsichtig sein - schließlich können sie ohne Wärmebehandlung nicht nur eine Quelle für Vitamine, sondern auch für Bakterien sein. Zunächst müssen Sie ungekochtes Fleisch ganz aufgeben. Fleisch selbst muss in der Ernährung einer schwangeren Frau enthalten sein, da es der Hauptlieferant von Proteinen, Eisen und B-Vitaminen ist. Steaks mit Blut, Gerichte wie Carpaccio oder Tartar sollten jedoch auf einen späteren Zeitpunkt verschoben werden. Das Hauptrisiko ist hier eine Infektion mit Toxoplasmose, die für den Fötus äußerst gefährlich ist.

Sie sollten keine Fleischgerichte bestellen, die Ihnen in einem Restaurant unbekannt sind. Fragen Sie als letzten Ausweg den Küchenchef genau, wie sie zubereitet wurden.

Während der Schwangerschaft sollten Sie auch keinen rohen Fisch und keine rohen Meeresfrüchte essen, egal wie lecker sie Ihnen erscheinen. Dies gilt auch für die äußerst beliebten Sushi und Austern sowie für Algen. Natürlich sollten alle anderen Mahlzeiten, die rohen Fisch enthalten, von der Diät ausgeschlossen werden.

Eier sind ein großartiges Lebensmittel, das reich an Eiweiß und Vitaminen ist. Salmonellen, ein Bakterium, das lange Zeit in Eiern verbleiben kann, sind jedoch ein großes Problem. Daher muss allen Mahlzeiten aus ungekochten oder ungekochten Eiern ein festes "Nein" mitgeteilt werden. Besser Omeletts und hart gekochte Eier kochen. Denken Sie daran, dass einige Saucen oder Gebäckstücke auch rohe Eier verwenden.

Während der Schwangerschaft dürfen Sie keinen Schimmelkäse und keinen nicht pasteurisierten Käse essen. Ja, es ist köstlich und Käse ist eine großartige Quelle für Kalzium und Protein. Sie können aber auch den Erreger der Listeriose enthalten. Bevorzugen Sie deshalb Hartkäse - sie sind nicht weniger lecker, aber viel sicherer. Was die Milch selbst betrifft, sollten Sie sich nicht von übermäßiger Natürlichkeit mitreißen lassen und gerade gemolkene Landmilch trinken. Achten Sie darauf, es zu kochen.

Rohes Gemüse und Obst sind an sich sicher, müssen aber gut gewaschen und gereinigt werden. Aber es ist besser, keine tropischen Früchte zu probieren, die Ihnen bisher unbekannt waren - es ist nicht bekannt, wie der Körper auf ungewöhnliche Lebensmittel reagiert.

Ernährungsregeln zu befolgen

Die Schwangerschaft ist nicht die Zeit für kulinarische Experimente. Viele Arten von Lebensmitteln werden von Ernährungswissenschaftlern im Allgemeinen nicht als gesund angesehen, da sie zur Fettleibigkeit beitragen und auch verschiedene Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts verursachen können. Hier ist eine kurze Liste dessen, was Sie während der Schwangerschaft nicht essen oder trinken sollten:

• Fetthaltige Lebensmittel, einschließlich Schmalz und Öl;
• Geräucherte Produkte;
• Salzige Lebensmittel;
• Kohlensäurehaltige Getränke;
• Stark gebrühter Kaffee und Tee;
• Fast-Food-Produkte;
• Backwaren in großen Mengen;
• Pilze;
• Scharfe Saucen und Gewürze.

Es ist leicht, einen Kompromiss zu finden: Zum Beispiel den Salat nicht mit fettiger Mayonnaise, sondern mit sehr gesundem natürlichem weißem Joghurt zu verfeinern. Kaffee sollte mit einem reduzierten Koffeingehalt ausgewählt und mit Milch verdünnt werden. Wählen Sie Vollkornprodukte anstelle von Weißbrot. Wenn Sie unbedingt etwas von den verbotenen Lebensmitteln auf dieser Liste essen möchten, essen Sie - aber nur ein wenig.

Unter werdenden Müttern gibt es die Meinung, dass man während der Schwangerschaft keine roten Beeren, Gemüse und Obst essen sollte. Dies ist ein Mythos, der die entfernteste Beziehung zur Wahrheit hat. Es ging ursprünglich um Orangen-Zitrusfrüchte, die in großen Mengen wirklich Allergien auslösen können. Es wird jedoch nichts Schlimmes passieren, wenn eine schwangere Frau eine Orange oder Grapefruit isst. Nun, Sie sollten Beeren und Früchte überhaupt nicht aufgeben - schließlich ist es eine sehr wertvolle Quelle für Vitamine und Mikroelemente. Sie müssen sich nur an eine angemessene Menge halten, wenn Sie sie essen. Ein Neugeborenes hat kein rotes Gesicht. Stimmen)

Wenn Sie schwanger sind, sprechen alle um Sie herum darüber, was Sie essen sollten und was nicht, und Sie wissen nicht mehr, auf wen Sie hören sollen ... Wir werden Sie über Lebensmittel informieren, die Sie während der Schwangerschaft eigentlich vermeiden sollten.

Unter während der Schwangerschaft verbotene Produkte:

1. Alkohol: nicht einmal ein Tropfen

Da keine Menge Alkohol sicher ist, sollten Sie während der Schwangerschaft nicht einmal einen Tropfen konsumieren, da der Fötus sehr empfindlich auf Alkohol reagiert, was ihn bis zu dem einen oder anderen Grad schädigen kann. Wenn Sie wirklich ein kaltes Bier wollen, können Sie es trinken, aber stellen Sie sicher, dass das Bier 0% Alkohol enthält.

2. Ohne Kaffee und ohne Tee

Es ist am besten, auf Koffein und Tee ohne Thein zu verzichten. Wenn Sie Kaffee sehr mögen, können Sie täglich eine Tasse Kaffee trinken, um nicht vom Verlangen gequält zu werden, sondern nicht mehr, da Koffein die Plazentaschranke durchdringt und auf das Nervensystem des Kindes einwirkt.

3. Weder Leberpasteten noch Blauschimmelkäse

Dies sind Gourmet-Lebensmittel, die jedoch während der Schwangerschaft nicht empfohlen werden. Leberpasteten enthalten sehr viel Vitamin A, das während der Entwicklung für ein Baby schädlich sein kann. Andere Pastetentypen können sicher (aber in mäßiger Form) verzehrt und immer in Dosen abgefüllt werden. Dies stellt sicher, dass sie die Hygienekontrolle bestanden haben. Für Blauschimmelkäse (Camembert, Roquefort) sollten sie nicht gegessen werden, da sie verursachen können listerioseEine Infektion, die für das Baby, auf das Sie warten, sehr schwierig sein kann. Ja, sicherer pasteurisierter Käse.

4. Kein Fisch, kein Fleisch, keine rohen Meeresfrüchte

Auch wenn Sie sie mögen, hören Sie auf, sie zu benutzen. Keine Carpaccios, Sushi, Austern ... sie können Mikroorganismen enthalten und Ihnen jede Art von Infektion oder Lebensmittelvergiftung verursachen, wie z toxoplasmose oder anisakidose. Der erste kann den Embryo schädigen, und der zweite kann, obwohl er den Fötus nicht direkt betreffen kann, Probleme im Körper verursachen, und wie Sie verstehen, ist eine medikamentöse Behandlung während der Schwangerschaft kontraindiziert. Gleichzeitig können gekochte Meeresfrüchte problemlos verzehrt werden.

6. Nein, sehr fettige Würste

Salami, geräucherte Wurst, geräucherte Schinkenwurst ... sind sehr appetitlich, sollten aber während der Schwangerschaft verboten werden. Erstens sind sie fettreich, was es schwierig macht, das Gewicht zu kontrollieren, das Sie in diesen Monaten halten müssen. Außerdem besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, an Toxoplasmose zu erkranken. Obwohl das Risiko gering ist, ist es am besten, es überhaupt nicht zu riskieren.

Tochka.net wird Ihnen sagen, was während der Schwangerschaft schädlich ist und welche Lebensmittel in dieser entscheidenden Phase Ihres Lebens im Allgemeinen nicht akzeptabel sind. Jede schwangere Frau sollte sich daran erinnern, dass ihre Ernährung die Grundlage für die Entwicklung ihres Babys ist. Daher ist es sehr wichtig, sich gesund zu ernähren und alles auszuschließen, was den Körper von Mutter und Kind stark beeinträchtigen kann.

Wenn Sie sich bemühen, ein gesundes Baby zu gebären und zur Welt zu bringen, und wenn Sie nicht möchten, dass es in Zukunft gesundheitliche Probleme hat, lesen Sie die Liste der schädlichen Lebensmittel während der Schwangerschaft und versuchen Sie, diese Regeln einzuhalten.

Was ist schädlich zu essen von tierischen Produkten während der Schwangerschaft

Geräuchertes oder trockenes Fleisch: Schinken, Jamon,

Rohes Fleisch: Steak, Tartar, Carpaccio,

Geräucherter und roher Fisch und Produkte daraus: Sushi, Thunfischsteak, Lachs,

Rohe Eier,

Nicht pasteurisierte Milch und Käse daraus hergestellt: Mozzarella, Brie, Camembert, Gorgonzola, Feta.

Rohe tierische Produkte sind gefährlich, da sie eine Vielzahl von Bakterien und Krankheitserregern verschiedener Krankheiten enthalten können. Sogar die Zubereitung von Mahlzeiten aus diesen Produkten ist mit Handschuhen wünschenswert.

Was ist schädlich zu essen von Mehlprodukten während der Schwangerschaft

Produkte aus Weißmehl sind schädlich, da ihnen ein Komplex aus Vitamin B und Vitamin E fehlt, sie aber überschüssige Kohlenhydrate enthalten.

Was ist schädlich zu essen aus Konserven während der Schwangerschaft

Fleisch-, Fisch- und Gemüsedosen sowie Suppen und Säfte aus Konzentraten enthalten große Mengen Essig und Konservierungsstoffe, die die Proteinsynthese hemmen und zu Krebs führen.

Was ist schädlich, um Süßigkeiten während der Schwangerschaft zu essen

Raffinierter Zucker und andere Süßigkeiten: Süßigkeiten, Marmelade, Marshmallow, Eis, Gebäck, Muffins, Kuchen. Zusätzlich zu Kohlenhydraten können diese Produkte Farbstoffe, Treibmittel, Stabilisatoren und Konservierungsmittel enthalten, die sich negativ auf die Leber und andere Organe des Babys auswirken.

Was ist schädlich zu essen während der Schwangerschaft von salzigen Lebensmitteln

Übermäßiger Verzehr von Salz und Gurken trägt zur Wasserretention im Körper und zum Auftreten von Ödemen bei.

Was ist schädlich zu essen während der Schwangerschaft - andere Lebensmittel

Darüber hinaus sind alle Arten von Gewürzen und Gewürzen, Fast-Food-Produkten, Pommes, Ketchups, Mayonnaise, Margarine, Saucen, Marinaden, zuckerhaltigen kohlensäurehaltigen Getränken sowie Tee, Kaffee, Schokolade und Alkohol, die starke Stimulanzien des Nervensystems sind, für eine schwangere Frau schädlich. Sie können sich zerstörerisch auf das ungebildete Nervensystem eines Kindes auswirken.

Revision im Kühlschrank: Ist es schwangeren Frauen möglich, Käse, Wurst und Balyk zu essen? Es gibt Lebensmittel, die wir ohne nachzudenken essen. Für eine schwangere Frau ist es jedoch besser, noch einmal darauf zu achten, was sie aus dem Kühlschrank nimmt. Lassen Sie uns herausfinden, ob es harmlos ist, in Position zu sein, Käse, Wurst oder Balyk zu essen.

Käse für eine schwangere Frau

Käse enthält viel Eiweiß und Kalzium, was für die werdende Mutter so notwendig ist, aber nicht alle Sorten sind gleich nützlich. Hart (Parmesan, Gouda, Cheddar und andere), weich (Mozzarella, Feta, Mascarpone und andere) sowie verarbeitet dürfen verwendet werden. Aber Ärzte raten manchmal nicht einmal, sich mit schimmeligem Käse (Brie, Dor Blue, Roquefort und andere) verwöhnen zu lassen. Ihre Zusammensetzung ist ein guter Nährboden für Listeriose-Krankheitserreger. Ein gewöhnlicher Mensch toleriert diese Krankheit leicht, aber eine schwangere Frau kann Komplikationen aufgrund einer geschwächten Immunität haben. Aber es gibt eine Einschränkung: Nach der Wärmebehandlung sterben die pathogenen Listerien ab, sodass Sie ein heißes Gericht mit einem so exquisiten Käse probieren können.

Können schwangere Frauen Würste verwenden?

Die Wurst enthält bestenfalls nur ein Drittel des Fleisches. Es scheint, was ist mit diesem Produkt falsch? Und die Tatsache, dass die anderen zwei Drittel Soja und verschiedene Zusatzstoffe sind, die den Geschmack und andere Eigenschaften beeinflussen. Und die Herkunft des Fleisches selbst wird oft in Frage gestellt. Rohstoffe von schlechter Qualität können sich mit Toxoplasma infizieren, die Plazentaschranke durchdringen und das Nervensystem des Fötus beeinträchtigen. Übliche Ergänzungen umfassen: Mononatriumglutamat, das zunimmt; Karmin, das allergische Reaktionen hervorruft; Phosphate, die den Kalzium-Phosphor-Stoffwechsel stören und zu einem Kalziummangel führen, der für den wachsenden Körper des Babys notwendig ist. Was können wir über den hohen Salzgehalt sagen, der nicht nur, sondern auch verursachen kann. Sie müssen also ganz auf Wurst verzichten.

Schädlichkeit von Balyk während der Schwangerschaft

Aufgrund des möglichen Gehalts an Toxoplasma ist es unmöglich, Balyk rechtzeitig zu essen. Selbst wenn es zur Herstellung in einem vertrauten Reservoir gefangen wird, ist dies keine Garantie dafür, dass es kein Träger dieser Bakterien ist. Nur nach ausreichender Wärmebehandlung, beispielsweise in Form eines heißen Sandwichs, können Sie sich ein Stück Balyk leisten.

Wenn eine Frau schwanger ist, können die Lebensmittel, die sie isst, die Medikamente, die sie einnimmt, und sogar die Chemikalien, die sie auf ihre Haut aufträgt, das Baby möglicherweise schädigen. Daher fragen sich viele, ob es sicher ist, während der Schwangerschaft Meeresfrüchte zu essen?

Aufgrund von Bedenken hinsichtlich des Quecksilberkonsums gibt es mehrere Meeresfrüchte, die schwangere Frauen vermeiden sollten. Glücklicherweise ist es auch für schwangere Frauen in der Regel sicher, vollständig gekochte Krabben in Maßen zu essen.

Ist es in Ordnung, während der Schwangerschaft eine Krabbe zu essen?

Gemäß den Richtlinien von 2017 der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Environmental Protection Agency (EPA) gekochte Krabben sind eine der besten Optionen, um während der Schwangerschaft zu essen.

Für schwangere Frauen ist es jedoch besser, rohe Krabben abzulehnen. Der Verzehr von rohen Krabben erhöht das Risiko einer Lebensmittelvergiftung nicht nur bei schwangeren Frauen, sondern auch bei älteren Menschen und Kindern.

Kann ich während der Schwangerschaft falsche Krabben essen?

Gefälschte Krabben werden normalerweise nur gekocht serviert, daher ist sie für schwangere Frauen sicher. Es ist jedoch sehr wichtig zu klären, ob es andere gibt, bevor Sie sie verwenden.

Gefälschte Krabben sind normalerweise billiger als echte Krabben und enthalten Pollock, Eiweiß, künstliches Aroma und Zucker. Während diese Kombination wie eine Krabbe schmeckt, ist sie bei weitem nicht so nahrhaft wie die Krabbe selbst.

Simulierte Krabben enthalten wenig Omega-3-Fettsäuren, die besonders während der Schwangerschaft von Vorteil sind. In Bezug auf Kalorien und Proteingehalt ähnelt die nachgeahmte Krabbe jedoch der echten.

Welche Meeresfrüchte können Sie essen und welche sollten Sie während der Schwangerschaft am besten vermeiden?

Meeresfrüchte sind eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Experten sagen, dass der Verzehr von mindestens 250 g Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren pro Woche ist, einem wachsenden Kind zugute kommen kann. Zu diesen Vorteilen gehören ein geringeres Risiko für Frühgeburten sowie eine ordnungsgemäße Entwicklung des Gehirns und des Sehvermögens.

• Flusskrebs
• Süßwasserforelle
• Schellfisch
• Saida
• Lachs
• Jakobsmuscheln
• Garnele

Schwangere können auch 1 Portion pro Woche von folgenden Fischarten konsumieren:

• Blaufisch
• Chilenischer Wolfsbarsch
• Mahi Mahi
• Schnapper
• Kafelnik
• Thunfisch (Albacore, weiß oder gelbgrün)

Es ist sehr wichtig, die oben genannten Meeresfrüchte zu kochen, insbesondere während der Schwangerschaft, um das Risiko einer Lebensmittelvergiftung zu verringern.

Meeresfrüchte zu vermeiden

Vermeiden Sie während der Schwangerschaft den Verzehr von Meeresfrüchten, die normalerweise roh serviert werden. Dies gilt für Gerichte wie sashimi, rohe Austern, Muscheln, Ceviche, Poke, Thunfisch-Tartar oder Carpaccio.

Schwangere sollten hohe Quecksilberkonzentrationen vermeiden. Hier sind einige Arten von Fischen mit hohem Quecksilbergehalt:

• Makrele
• Hai
• Schwertfisch
• Marlin
• Atlantic Bighead
• Thunfisch (mit großen Augen)

Risiken und Warnungen

Der Verzehr von rohem Fisch und Meeresfrüchten kann zu Lebensmittelvergiftungen führen, da Lebensmittel die Bakterien Salmonellen und Vibrio vulnificus enthalten können. Zu den Symptomen einer Lebensmittelvergiftung gehören erbrechen, Durchfall und Magenschmerzen.

Zusätzlich zu den mit Rohkost verbundenen Risiken müssen bei der Zubereitung von Meeresfrüchten und Fisch Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden. Ein sicherer Umgang mit Lebensmitteln und eine ordnungsgemäße Zubereitung sind beim Verzehr von Krabben, Fisch oder rohem Fleisch von entscheidender Bedeutung.

Menschen sollten lebende Krabben in gut belüfteten Behältern und frische Krabben im Kühlschrank bei weniger als 4 ° C oder gut in Eis verpackt lagern. Lagerbehälter müssen luftdicht sein. Bewahren Sie rohe und gekochte Meeresfrüchte beim Kochen von rohen Krabben auf separaten Schneidebrettern, Öfen und Utensilien auf.

Vergessen Sie außerdem nicht die möglichen negativen Auswirkungen von Quecksilber auf den Fötus, die zu neurologischen Problemen und angeborenen Anomalien führen können. Vermeiden Sie Fische mit hohem Quecksilbergehalt, um ein gesundes Baby zu tragen und zur Welt zu bringen.