प्रसिद्ध कार्टून के चरित्र के विपरीत, सेनोर टोमेटो पाक कृतियों का एक सकारात्मक नायक है। घर में बनी सब्जी के स्वाद का आनंद लेने के लिए, फसल की विविधता की विशेषताओं और टमाटर उगाने के कुछ नियमों को जानना पर्याप्त है।

सब्जी सलाद में सबसे सम्मानित सामग्री में से एक, ग्रीनहाउस और दैनिक देखभाल का प्रेमी, "सीनोर टमाटर" खुले बिस्तरों में अच्छी तरह से बढ़ता है। आपको बस इसे उगाने का सही तरीका ढूंढने की जरूरत है। स्वस्थ टमाटर की पौध कैसे प्राप्त करें, उनके रोपण की योजना कैसे बनाएं और, उर्वरक की मदद से, मिट्टी में सभी आवश्यक चीजों की उपस्थिति सुनिश्चित करें - एक फोटो के साथ यह लेख आपको सब कुछ बताएगा।

पौधे की उत्पत्ति ही इसकी खेती की कुंजी है

यह दिलचस्प है कि विशाल नाइटशेड परिवार में, जो हेनबैन या धतूरा जैसे जहरीले रूपों से भरपूर है, केवल पांच ही वास्तव में खाने योग्य पौधे हैं। ये हैं आलू, बैंगन, मीठी मिर्च, फिजैलिस और टमाटर। बैंगन को छोड़कर, वे सभी दक्षिण अमेरिकी महाद्वीप से आते हैं, जो बढ़ती परिस्थितियों के बारे में उनके दावों को पूरी तरह से स्पष्ट करता है।

विशेष रूप से, टमाटर का निर्यात स्पेनियों द्वारा पेरू से किया जाता था। इस क्षेत्र में विकसित होकर, पौधों ने क्रमिक रूप से ऐसी जलवायु परिस्थितियों के लिए अनुकूलित किया:

• उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र की अच्छी तरह से गर्म, शुष्क पहाड़ी हवा;
• लम्बे पौधों की अनुपस्थिति - प्रकाश के लिए प्रतिस्पर्धी;
• पर्वतीय घाटियों में मिट्टी की उच्च नमी।

टमाटर उगाने के लिए पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है.

ड्रिप सिंचाई वाले ग्रीनहाउस में मध्य क्षेत्र में समान स्थितियां बनाना सबसे आसान है, लेकिन यदि आप कोशिश करते हैं, तो खुले मैदान में भी टमाटर बड़े और रसदार हो जाएंगे।

कौन सी किस्में चुनें

यूरोप में टमाटर की उपस्थिति के बाद से पांच सौ वर्षों में, कई किस्मों को ग्रीनहाउस और खुले वृक्षारोपण दोनों के लिए पाला गया है। उत्तरार्द्ध औसत दैनिक तापमान में कमी के प्रति अधिक सहिष्णु हैं, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के बिना बढ़ सकते हैं और अपना जीवन चक्र कुछ तेजी से पूरा कर सकते हैं। सर्वोत्तम किस्मों में निम्नलिखित का उल्लेख किया जा सकता है:

• रहस्य। कम बढ़ने वाला, मजबूत अंकुर और प्रचुर पत्ती द्रव्यमान वाला बहुत प्रारंभिक संकर। यह जोरों से शाखा करता है, इसलिए सौतेला बेटा लेना न भूलें, और आपको बीज बोने के 2.5 महीने बाद फसल मिलेगी।
• अनास्तासिया। शक्तिशाली लटकन के साथ एक और बहुत प्रारंभिक संकर। फलों में एक विशिष्ट पतला सिरा होता है।
• क्रिमसन विशाल. मध्य-प्रारंभिक किस्मों में इसके फल सबसे बड़े हैं - प्रत्येक 500-700 ग्राम तक पहुंच सकता है। फंगल संक्रमण के लिए प्रतिरोधी।

सभी किस्मों में से वह चुनें जो आपके क्षेत्र के लिए उपयुक्त हो।

• रोमा. छोटे लेकिन चिकने फलों वाली एक डच डिब्बाबंद किस्म, जिसकी संख्या प्रति क्लस्टर 20 टुकड़ों तक पहुँच जाती है।
• मशरूम की टोकरी. मध्य-मौसम की किस्म जिसमें पिंचिंग और स्टैकिंग की आवश्यकता होती है। फल का आकार दिलचस्प है: प्रत्येक टमाटर में दो दर्जन संकीर्ण स्लाइस होते हैं। सर्दियों में अचार असामान्य लगता है.

ध्यान! संकरों को बीजों से प्रचारित करने का प्रयास न करें। वंशज विविधता विभाजन की घटना के प्रति संवेदनशील होते हैं और अपेक्षित परिणाम न मिलने पर निश्चित रूप से आपको निराश करेंगे।

स्वस्थ अंकुर शानदार फसल की कुंजी हैं

पौधे की पेरू मूल को याद करते हुए, हम +25 डिग्री के तापमान पर अंकुर उगाते हैं। यदि आप अनुपयुक्त बीजों को त्यागना चाहते हैं, तो उन्हें नमकीन पानी में भिगोएँ: जो तैरते हैं वे अपना अंकुरण खो देते हैं, इसलिए हम उन्हें फेंक देते हैं। हम फिल्म के नीचे बक्से में समान पंक्तियों में पोटेशियम परमैंगनेट (20 मिनट) में कीटाणुरहित बीज बोते हैं।

चूँकि हमारे टमाटर खुले मैदान में रहेंगे, इसलिए बीज बोने से पहले सख्त किये जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, भीगे हुए बीजों को बारी-बारी से आधे दिन के लिए कमरे में और आधे दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में भिगोएँ।

टमाटर की पौध प्राप्त करते समय मुख्य चिंता उन्हें फैलने से रोकना है। टमाटर बहुत हल्का-प्यारा होता है और बादलों वाली वसंत ऋतु में यह लंबे, पतले तने के साथ बढ़ेगा। हम इस परेशानी को दो तरीकों से रोकते हैं:

• विकास के पहले दिनों में चौबीसों घंटे फ्लोरोसेंट लैंप से रोशनी;
• हम बुआई के समय की गणना इस प्रकार करते हैं कि 50-60 दिन से अधिक पुराने पौधे न रोपें।

टमाटर की पौध

पहली सच्ची पत्तियों के चरण में, हम अंकुर निकालते हैं। बाद में जड़ प्रणाली को फिर से नुकसान न पहुँचाने के लिए, हम पौधों को अलग-अलग कपों में रोपते हैं, जहाँ से उन्हें आसानी से निकाला जा सकता है, या ऐसे कपों में भी, जो मिट्टी में सड़ जाएंगे। इन्हें इनसे बनाया जा सकता है:

• पुराने समाचार पत्र;
• टुकड़े टुकड़े के लिए सब्सट्रेट;
• ग्रीनहाउस फिल्म के टुकड़े;
• टॉयलेट पेपर रोल.

सलाह। नारियल सब्सट्रेट पर पौध उगाने का प्रयास करें। इस पर जड़ प्रणाली मजबूत और स्वस्थ बनती है।

हम पौधे को बीजपत्रों के साथ गाड़ देते हैं और, "ब्लैक लेग" को रोकने के लिए, इसे राख के साथ ह्यूमस के साथ मिलाते हैं। जब बाहर दिन का तापमान 10 डिग्री से अधिक हो जाता है, तो हम छोटे टमाटरों को सख्त करना शुरू कर देते हैं। ऐसा करने के लिए, हम उन्हें प्रतिदिन खुली हवा में रखते हैं, पहले केवल छाया में, और बाद में धूप वाली तरफ।

साइट की स्थितियाँ और पौधों के बीच की दूरी उपज को कैसे प्रभावित करती है?

टमाटरों को खुले मैदान में उगाया जाना चाहिए ताकि उन्हें लगे कि वे धूप वाली एंडियन घाटियों से घिरे हुए हैं। आखिरी ठंढ बीत जाने पर हम स्थायी निवास के लिए पौधे रोपते हैं। मॉस्को के अक्षांश पर यह मई का अंत है, उत्तर में यह जून की शुरुआत है, दक्षिण में यह मई के मध्य में है।

सलाह। बादल वाले मौसम में या शाम को पौधे रोपने की योजना बनाएं।

हम इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए झाड़ियों के बीच की दूरी चुनते हैं कि प्रत्येक पत्ती को:

• शर्करा के निर्माण के लिए अधिकतम प्रकाश प्राप्त करें;
• फंगल संक्रमण से बचने के लिए स्वतंत्र रूप से हवा में उड़ाया जाए;
• खनिज की कमी या कीट क्षति के निरीक्षण के लिए उपलब्ध रहें।

हम पड़ोसी झाड़ियों के बीच 40 सेमी की दूरी पर जल्दी पकने वाले टमाटर लगाते हैं, देर से पकने वाले - 50 सेमी।

हम प्यार और योग्यता की परवाह करते हैं

हम टमाटर से पहले और अधिक फल चाहते हैं, लेकिन यह जल्दी में नहीं है और अधिकतम हरा द्रव्यमान पैदा करने का प्रयास करता है। समस्या का समाधान पिंचिंग करके - अतिरिक्त टहनियों को हटाकर किया जाता है। खुले मैदान में, हम टमाटर को 1, कम अक्सर 2, तनों में बनाते हैं। दूसरे मामले में, हम सौतेले बेटे को छोड़ देते हैं, जिसे पहले फूल ब्रश के नीचे आने का सौभाग्य प्राप्त हुआ था।

अगस्त में, हम फल पकने के लाभ के लिए अंततः इसकी वृद्धि को रोकने के लिए तने के शीर्ष को चुटकी बजाते हैं, और हम धीरे-धीरे निचली पत्तियों को भी तोड़ देते हैं।

टमाटर जड़ों के आसपास नमी की उपस्थिति की मांग कर रहा है, और गर्मियों में यह मिट्टी की केशिकाओं के माध्यम से तेजी से वाष्पित हो जाता है। इससे बचने के लिए, हम क्यारियों में मिट्टी को ढीला करते हैं, परत को गांठों में तोड़ देते हैं। मल्चिंग से भी मदद मिलती है: हम झाड़ियों के चारों ओर पीट, चूरा या पुआल फैलाते हैं।

टमाटरों की पिंचिंग करें

एक पकने वाली फसल तेजी से मिट्टी से खनिज खींचती है, इसलिए भोजन के लिए प्रतिस्पर्धी खरपतवारों को हटाने और खाद देने के बारे में मत भूलना। 1 वर्ग मीटर वृक्षारोपण के उपचार के लिए, एक बाल्टी पानी में 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट और अमोनियम नाइट्रेट घोलें और खिलाएँ:

• पौध रोपण के दो सप्ताह बाद;
• अंडाशय की उपस्थिति के बाद.

टमाटर स्वयं-परागण करने में सक्षम हैं, लेकिन गारंटीकृत परिणाम सुनिश्चित करने के लिए, उनकी मदद करना बेहतर है: झाड़ियों को हल्के से हिलाएं या उनके तनों पर दस्तक दें। आप भूखंड के किनारों पर सरसों जैसे शहद के पौधे लगा सकते हैं। उनकी ओर आकर्षित मधुमक्खियाँ संभवतः टमाटरों पर जाएँगी।

हम पानी देने की व्यवस्था सही ढंग से करते हैं

पानी देने की आवृत्ति और मात्रा मौसम पर निर्भर करती है। औसतन, हम सप्ताह में एक बार टमाटर को पानी देते हैं, पंक्तियों के बीच या जड़ की मिट्टी को अच्छी तरह से भिगोते हैं। यदि संभव हो, तो जलने से बचाने के लिए पत्तियों पर पानी लगने से बचें। पकने की अवधि के दौरान, हम पानी देने की आवृत्ति बढ़ा देते हैं।

टमाटर को पानी देने का आयोजन करते समय मुख्य बात नियमितता है। यदि आप एक लंबा ब्रेक लेते हैं और फिर "दो बार" पानी देते हैं, तो पौधे लालच से पानी सोखना शुरू कर देंगे, और इससे फलों के टूटने की लगभग गारंटी है। बेहतर है कि पहली बार कम हिस्से में पानी दें और फिर अगले दिन ठीक से पानी दें।

टमाटर की ड्रिप सिंचाई

पहला पका हुआ, सुगंधित टमाटर अगस्त के मध्य में तैयार हो जाएगा। जैसे ही वे पकते हैं हम उन्हें हटा देते हैं ताकि वे अपने साथियों को भरने में हस्तक्षेप न करें। यदि अगस्त ठंडा है, तो आपको भूरे या यहां तक ​​कि ब्लैंज़ेस्की पके हुए फलों को चुनना होगा। उन्हें अधिक समय तक रखने का मतलब है उन्हें देर से तुषार के संपर्क में लाना। लेकिन अगर बीमारी के कोई लक्षण नहीं पाए जाते हैं, तो भी हम शीर्ष को खाद नहीं बनाते हैं, बल्कि जला देते हैं।

टमाटर वन क्षेत्र में आश्चर्यजनक रूप से अनुकूलित हो गए। अपने परिवार के करीब स्थितियाँ बनाएँ, और वे आपको रसदार, मीठे फलों से पुरस्कृत करेंगे जो सलाद, सब्जी स्टू और सर्दियों के अचार की थाली के लिए उपयुक्त होंगे।

कई बागवान और उद्यान प्रेमी टमाटर लगाना पसंद करते हैं। यह संस्कृति दिलचस्प है और देखभाल के विभिन्न तरीकों की आवश्यकता है। टमाटर को हमेशा से ही लोगों के बीच उसके लाभकारी गुणों के लिए महत्व दिया गया है। यह सब्जी दुनिया भर के लोगों के दैनिक आहार में, कैफे और रेस्तरां में व्यंजनों में पाई जा सकती है। सब्जी उगाने के विकास के साथ, इन स्वादिष्ट सब्जियों को उगाने की नई किस्में और तरीके सामने आए हैं।

टमाटर बंद जमीन को पसंद करते हैं, हालाँकि, वे खुले मैदान में भी सफलतापूर्वक उगाए जाते हैं।

खुले मैदान में, हमारे क्षेत्रीय अक्षांशों में टमाटर का रोपण और देखभाल करना एक बड़ी सफलता है, क्योंकि टमाटर कुछ निश्चित तापमान पर उगते हैं जिसमें वे आरामदायक होते हैं। औसतन, यह 20 डिग्री है।

खुले मैदान में सफल रोपण और टमाटर उगाने के नियम

टमाटर की अच्छी फसल पाने के लिए, आपको खेती और देखभाल के कई नियमों का पालन करना चाहिए:

• टमाटर लगाने के लिए सही जगह चुनना;
• मिट्टी का चयन;
• सही रोपण और प्रक्रिया का समय;
• उचित पानी देना और अन्य देखभाल।

यदि इन बिंदुओं पर सभी बारीकियों का पालन किया जाता है, तो देखभाल एक बड़ी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल में योगदान करेगी। आइए इनमें से प्रत्येक बिंदु को अधिक विस्तार से देखें।

खुले मैदान में टमाटर लगाने के लिए सही जगह का चुनाव

रोपण स्थान का सही चुनाव प्रत्येक नौसिखिया या अनुभवी माली को बिना किसी नुकसान के इस पौधे की आवश्यक संख्या में झाड़ियाँ उगाने में मदद करेगा। यह कुछ बारीकियों को ध्यान में रखते हुए किया जाना चाहिए। पहला – अच्छी रोशनी की परिधि के भीतर भविष्य की झाड़ियों का स्थान, यानी, टमाटर के लिए आपको एक ऐसी जगह आवंटित करने की आवश्यकता है जो बिना किसी बाधा के सीधे सूर्य की रोशनी प्राप्त करती है। पके फल उगाने के लिए यह कारक मुख्य कारकों में से एक है।

आपको उस स्थान पर उगने वाले पिछले पौधे के तथ्य को भी ध्यान में रखना चाहिए। खुले मैदान में टमाटर लगाने के लिए ऐसी जगह चुनने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहाँ पहले मकई, आलू और नाइटशेड परिवार के अन्य प्रतिनिधि स्थित थे। उन स्थानों पर टमाटर लगाने की आवश्यकता नहीं है जहाँ हाल ही में खाद डाली गई हो। यह टमाटर लगाने की मुख्य बारीकियों की पूरी सूची है। यदि उनके शुरुआती पूर्ववर्ती पालक, फलियां और जड़ वाली सब्जियां हैं, तो यह केवल टमाटर की झाड़ियों की वृद्धि के लिए फायदेमंद हो सकता है।

टमाटर के लिए मिट्टी कैसी होनी चाहिए?

टमाटर की वृद्धि और खुले मैदान में लगाई गई झाड़ियों से उपज सीधे मिट्टी पर निर्भर करेगी। अनुभवी माली पेड़ों से पत्तियाँ गिरने के बाद पतझड़ में इस समस्या से निपटने की सलाह देते हैं। आपको इस जगह को खोदकर पत्तियों और मिट्टी का मिश्रण बना लेना चाहिए। समय के साथ, मिट्टी प्राकृतिक ह्यूमस से प्राप्त सभी लाभकारी पदार्थों से संतृप्त हो जाएगी और उपयोग के लिए तैयार हो जाएगी।

खुले मैदान का मतलब है मौसम की स्थिति में लगातार बदलाव

खुले मैदान में लगाए जाने वाले टमाटरों के लिए मिट्टी की अम्लता को ध्यान में रखना आवश्यक है। इसके निर्धारण के लिए विशिष्ट गुण सॉरेल, हॉर्सटेल और सॉरेल हैं। उनकी अच्छी वृद्धि का मतलब यह होगा कि साइट अधिक अम्लीय है। संकेतकों को कम करने के लिए मिट्टी में चाक या चारकोल के टुकड़े डाले जाते हैं। आपको पतझड़ में खाद डालना शुरू कर देना चाहिए।

झाड़ियों का उचित रोपण और समय

खुले मैदान में टमाटर उगाना उचित रोपण को ध्यान में रखकर किया जाना चाहिए। आप इसे बीज और पौध दोनों के साथ कर सकते हैं। पूर्व का उपयोग गर्म क्षेत्रों में रोपण के लिए किया जा सकता है। ऐसी सामग्री का उपयोग करते समय निम्नलिखित समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं:

• कम अंकुरण और विकास दर;
• अंकुरण बहुत तेजी से होता है;
• फलों की वृद्धि और पकने में लंबा समय।

अंतिम बिंदु सीधे उस जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है जिसमें टमाटर उगाए जाते हैं। अपर्याप्त गर्मी और धूप के कारण विकास और वनस्पति की प्रक्रिया धीमी हो सकती है।

इतनी बड़ी संख्या में जोखिमों के कारण, रोपाई का उपयोग करके खुले मैदान में टमाटर उगाना बेहतर है। जब पौधे पर पहली पत्तियाँ दिखाई देंगी तो पौधे रोपण के लिए तैयार हो जाएँगे। औसतन, उस समय इसका आकार 20 सेमी से होना चाहिए। लंबी पौध का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इससे ब्रेक और अन्य समस्याएं हो सकती हैं।

लैंडिंग की तारीखें

रोपण की तारीखें सीधे मौसम की स्थिति पर निर्भर करती हैं। वसंत जितना सूखा और गर्म होगा, सब्जियों के लिए उतना ही अच्छा होगा। आमतौर पर, हमारे क्षेत्रों में, रोपण अप्रैल के अंत से जून की शुरुआत तक किया जाता है।

रोपण पहले से ही छोटे-छोटे छेद करके करना चाहिए। उनमें विशेष घोल डाला जाता है या लकड़ी का कोयला मिलाया जाता है। अक्सर, ऐसे टमाटर की झाड़ियों के लिए कवकनाशी और पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान उपयुक्त होते हैं। कभी-कभी वे प्याज का टिंचर बनाते हैं। प्याज और लहसुन को काट लें, पानी के साथ मिलाएं और पकने दें।

आपको गड्ढों में उर्वरक मिलाना होगा और उन्हें पानी से अच्छी तरह भरना होगा।

खाद के साथ संयोजन में यह उर्वरक एक मजबूत और लंबी टमाटर की झाड़ी के विकास के लिए एक उत्कृष्ट शुरुआत होगी। इससे पहले मिट्टी को गीला कर देना चाहिए, क्योंकि रोपण के बाद कई दिनों तक पौधों को पानी नहीं देना चाहिए। अंकुर स्वयं परिणामी छिद्रों में एक दूसरे से 70 सेमी तक की दूरी पर रखे जाते हैं। कुछ माली बिसात के पैटर्न में और झुकाव के विभिन्न कोणों पर रोपाई लगाने की सलाह देते हैं।

टमाटर स्वयं परागण करते हैं। उनके पास पराग है, जिसमें बड़ी मात्रा में उपयोगी और पोषक तत्व होते हैं, जो पड़ोसी झाड़ियों की भी सेवा कर सकते हैं। कभी-कभी मनुष्यों या कीड़ों की सहायता की आवश्यकता होती है। मधुमक्खियों को आकर्षित करने का सबसे अच्छा तरीका है. यह आसानी से किया जा सकता है. पंक्तियों या झाड़ियों के बीच शहद के पौधे (तुलसी, सरसों, तोरिया, आदि) लगाएं। ये पौधे टमाटर का स्वाद भी बदल सकते हैं, उसमें मसाला और मिठास भी जोड़ सकते हैं।

यदि स्त्रीकेसर की संरचनात्मक विशेषताओं के कारण मौसम की स्थिति बाधित होती है (आमतौर पर रात में तापमान में तेज गिरावट या दिन के दौरान वृद्धि) तो स्व-परागण धीमा हो सकता है। यदि इसका आकार बड़ा है तो पराग पुंकेसर पर नहीं गिरेगा। लेकिन आप इन समस्याओं से भी निपट सकते हैं: आपको कलियों को नीचे झुकाने और उन्हें हिलाने की जरूरत है। कृत्रिम परागण के लिए सबसे अच्छा समय टमाटर की वृद्धि के लिए अनुकूल तापमान पर 10 से 14 घंटे की अवधि है: 27 सी।

अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए परागण मुख्य स्थितियों में से एक है।

परागण प्रक्रिया पूरी होने के तुरंत बाद, पौधों को तुरंत पानी देना चाहिए। अनुभवी माली कलियों पर छिड़काव करने की सलाह देते हैं। पौधे पर विस्थापित पराग को मजबूत करने के लिए ऐसा किया जाना चाहिए। अन्यथा, यह ढह जाएगा, और इस मामले पर प्रयास व्यर्थ हो जाएंगे।

युवा झाड़ियों को खिलाना

कभी-कभी, अच्छी फसल पाने और झाड़ियों की अच्छी वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए, माली खाद डालते हैं। अधिक बार, इन घटनाओं के लिए बिछुआ का उपयोग किया जाता है, जो पहले से ही किण्वन और राख करना शुरू कर चुका है। कभी-कभी पौधे को खिलाने के लिए विशेष गोलियों का उपयोग किया जाता है। आमतौर पर इसे एक सीज़न में कई बार करने की सलाह दी जाती है।

एक लोकप्रिय प्रकार का भोजन केला है। यह टमाटर की वृद्धि के लिए बहुत पौष्टिक और फायदेमंद है। केले का मिश्रण कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर होता है। इसे साधारण छिलके से ओवन में पकाकर और फिर पीसकर बनाया जाता है। तैयारी के बाद, परिणामस्वरूप आटा पैक किया जाता है और अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है। इस उर्वरक को जड़ों की मिट्टी में महीने में 2 बार से अधिक नहीं छिड़कना चाहिए। परागण के साथ मिलकर ये गतिविधियाँ बड़ी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल पैदा करना संभव बनाती हैं।

कुछ टमाटर प्रेमी लोक व्यंजनों का उपयोग उर्वरक के रूप में करते हैं।

टमाटर का उचित पानी देना

कई दिनों तक, यह सलाह दी जाती है कि पौधों को भारी नमी या पानी के संपर्क में न आने दें। यह केवल उन मामलों में किया जाना चाहिए जहां रोपण के बाद पहले दिनों के दौरान मौसम गर्म हो। यदि आप इस सलाह की उपेक्षा करते हैं और टमाटरों को जबरदस्ती पानी देते हैं, तो आप झाड़ियों को फंगल रोगों से संक्रमित करने का जोखिम उठाएंगे।

टमाटरों के जड़ लेने और आरामदायक हो जाने के बाद, उन्हें सावधानी से पानी देना आवश्यक है ताकि पानी पत्तियों पर न लगे, और फूलों की अवधि के दौरान - फूलों पर, क्योंकि वे आसानी से झड़ सकते हैं, और बाद में फसल को नुकसान होगा। . पुष्पक्रम को मजबूत करने के लिए, आप पानी में विशेष खनिज उर्वरक मिला सकते हैं। परिणामी तरल स्वयं 20 डिग्री से नीचे नहीं होना चाहिए।

टमाटर को सुबह के समय पानी देना सही रहता है.

टमाटर की देखभाल

इन पौधों की देखभाल की गतिविधियाँ नियमित रूप से की जानी चाहिए, जब तक कि फसल पूरी तरह से तैयार न हो जाए। इन गतिविधियों में शामिल हैं:

• उचित हिलिंग और मल्चिंग;
• पत्तियों का उचित निष्कासन;
• बढ़ी हुई झाड़ियों के गार्टर।

आइए प्रत्येक बिंदु पर अधिक विस्तार से विचार करें। आइए हिलिंग से शुरुआत करें।

जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना

एक बड़े और स्वस्थ टमाटर को उगाने के लिए, इसे ऊपर उठाना आवश्यक है। हिलिंग से झाड़ी की जड़ प्रणाली को मजबूत और बड़ा करना संभव हो जाता है, और मिट्टी से पौधे तक खनिजों का प्रवेश बढ़ जाता है। मल्चिंग का उद्देश्य जमीन में पानी का दीर्घकालिक संरक्षण करना है। विशेष रूप से गर्म दिनों में टमाटर इस आयोजन के लिए आभारी होंगे और भविष्य में आपको उच्च गुणवत्ता वाली फसल से पुरस्कृत करेंगे।

सौतेला व्यवहार

टमाटर को पत्ती की धुरी में बढ़ने से रोकने के लिए पत्तियाँ और अंकुर हटा दिए जाते हैं। अधिकतर यह समस्या बड़े पौधों पर होती है। जब सौतेले बच्चों की औसत लंबाई 4 सेमी या उससे अधिक हो जाए तो उन्हें हटा देना चाहिए। यह घटना आपको झाड़ी को सही ढंग से बनाने की अनुमति देती है ताकि समय के साथ ओवरलोड और फसल की मात्रा के साथ कोई समस्या न हो। सुबह में पिंचिंग करना बेहतर होता है, जिससे अंकुर कुछ मिलीमीटर लंबा रह जाता है।

ऊपर दिखाया गया कोड टाइप करे

यह विधि आवश्यक है. न केवल झाड़ी को नुकसान से बचाने के लिए, बल्कि फल की अच्छी वृद्धि और विकास के लिए भी डिज़ाइन किया गया है। चूँकि ऊर्ध्वाधर स्थिति में टमाटर पर अधिक प्रकाश पड़ता है। बांधने के लिए, विभिन्न समर्थन, जाल या जाली का उपयोग किया जाता है। प्रत्येक विधि कुछ किस्मों और उनके आकारों के लिए उपयुक्त है। जाली का उपयोग निचली झाड़ियों के लिए किया जाता है।

ट्रेलिस गार्टर विधि

यह विधि मध्यम आकार के पौधों के लिए सबसे उपयुक्त है। इसकी सादगी और सुविधा के कारण इसके उपयोग को लोगों के बीच कई प्रशंसक मिल गए हैं। इस विधि का मुख्य लाभ: इससे टमाटर की देखभाल, कटाई और फलने की अवधि बढ़ाना आसान हो जाता है। जालीदार झाड़ियों का उपयोग करते समय संक्रमण विकसित होने की संभावना बहुत कम होती है।

टमाटर उगाने की ट्रेलिस विधि अनिवार्य कृषि पद्धतियों में से एक बन गई है, जो स्थिर उपज की अनुमति देती है।

इस रखरखाव पद्धति का उपयोग करने के लिए, साइट पर एक मीटर से अधिक ऊँचे बड़ी संख्या में खंभे लगाना आवश्यक है। उन्हें एक-दूसरे के करीब खोदने की सलाह दी जाती है। इससे संरचना को अधिक कठोरता और विश्वसनीयता मिलेगी। इन समर्थनों पर, कीलों के लिए स्थानों को चिह्नित किया जाना चाहिए, जिन पर संरचना के क्षैतिज भागों को कीलों से लगाया जाता है।

जब अंकुर ऊपर की ओर खिंचते हैं, तो आप कुछ हफ्तों के भीतर अपने इच्छित उद्देश्य के लिए ट्रेलिस विधि का उपयोग कर सकते हैं। इस समय, पौधों के सिरे धागे या मछली पकड़ने की रेखा से क्षैतिज स्लैट्स से बंधे होते हैं। निम्नलिखित चरणों में कोई परेशानी नहीं होगी. नए सौतेले बच्चों की उपस्थिति और पौधे की वृद्धि की निगरानी करना और उन्हें समय पर बांधना ही पर्याप्त है। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में टमाटर उगाते समय इस विधि का उपयोग किया जाता है।

सभी टमाटर बंधे नहीं हैं. कम उगने वाली या बौनी किस्मों को पाला गया है और वे लोकप्रिय हैं। तनों की संरचना उन्हें बिना सहारे के बढ़ने की अनुमति देती है।

खुले मैदान में उगाए गए पकने वाले टमाटर

यह विधि तब अपनाई जाती है जब फल पूरी तरह पकने से पहले फसल की कटाई कर ली जाती है। टमाटरों को अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में रखा जाता है और 4 से अधिक परतों में नहीं बिछाया जाता है। यह विधि अधिक सही एवं उच्च गुणवत्ता वाली कही जाती है। तेजी से पकने के लिए मौसम की स्थिति का उपयोग किया जाता है। टमाटरों को एक परत में बिछाकर तेज रोशनी में धूप में छोड़ दिया जाता है। मुख्य बात यह है कि हवा का तापमान 26 डिग्री से अधिक न हो। पकने को धीमा करने के लिए, फसल को अंधेरे और ठंडे कमरे में रखा जाता है। कुछ बागवान झाड़ी पकाने की विधि का उपयोग करते हैं।

टमाटर एक ऐसी फसल है जिसकी देखभाल, भोजन और जलवायु परिस्थितियों के मामले में काफी मांग है। यहां तक ​​कि अनुभवी माली भी हमेशा खुले मैदान में टमाटर की भरपूर फसल उगाने में सक्षम नहीं होते हैं। इसे प्राप्त करने के लिए, आपको बढ़ने के लिए सही दृष्टिकोण ढूंढना होगा और सभी नियमों का पालन करना होगा। एक बार जब आप सब कुछ समझ जाते हैं, तो आप रूस के लगभग किसी भी क्षेत्र में आसानी से टमाटर उगा सकते हैं।

टमाटरों को अच्छी रोशनी वाले, ऊंचे, बाढ़ रहित क्षेत्र में लगाया जाना चाहिए। दिन के उजाले के दौरान, सूरज की किरणें टमाटर की झाड़ियों पर पड़नी चाहिए, हर पत्ते को भेदते हुए। साथ ही फलों के पकने की गति तेज हो जाती है, वे अधिक स्वादिष्ट हो जाते हैं। भूजल को पृथ्वी की सतह के पास से नहीं गुजरना चाहिए, क्योंकि पानी की अधिकता पौधों के लिए हानिकारक होती है।

गाजर, चुकंदर, शलजम, सेम, मटर, सोयाबीन और मक्का के स्थान पर टमाटर लगाना सबसे अच्छा है।
बगीचे में खराब पिछली फसलें बैंगन, आलू, फिजेलिस और मिर्च हैं। टमाटर एक ही स्थान पर दो बार (बिना रुके) नहीं लगाए जाते।

वसंत ऋतु में ताज़ी खाद और चिकन की बूंदों वाली मिट्टी में टमाटर लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह हरे द्रव्यमान की वृद्धि को उत्तेजित करता है और उपज को कम करता है।

टमाटर लगाने के लिए मिट्टी पतझड़ में तैयार की जानी चाहिए। खुदाई के लिए, परिपक्व ह्यूमस या खाद, पोटेशियम, फास्फोरस, सुपरफॉस्फेट, अमोफोस, ऑर्थोफॉस्फेट, डायमोफोस, पोटेशियम सल्फाइड, नाइट्रोजन और पोटेशियम नाइट्रेट मिलाया जाता है।

सॉरेल, सॉरेल और हॉर्सटेल उच्च अम्लता के संकेतक के रूप में कार्य करते हैं।

• ऐसी मिट्टी में लकड़ी की राख या डोलोमाइट का आटा मिलाया जाता है।
• शुरुआती वसंत में, अमोनियम नाइट्रेट को मिट्टी में डाला जाता है।
• यदि मिट्टी पहले से तैयार नहीं की गई है, तो प्रत्येक छेद में राख और खनिज उर्वरक डाले जाते हैं।

टमाटर को सही तरीके से कैसे उगाएं

टमाटर को अंकुरों में या बिना अंकुरों के उगाया जा सकता है, और प्रत्येक मामले के अपने उगाने के नियम होते हैं।

आप मार्च की शुरुआत से अप्रैल की शुरुआत तक खुले मैदान में रोपण के लिए बीज बो सकते हैं।(अवधि को क्षेत्र के अनुसार समायोजित किया गया है)।

स्टोर से खरीदे गए बीजों को अक्सर तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। वे संसाधित हैं और बुआई के लिए तैयार हैं।

स्व-एकत्रित बीजों को अंशांकन, कीटाणुशोधन, सख्त और अंकुरण से गुजरना होगा।

बीज को 10 मिनट के लिए खारे घोल (प्रति 0.5 लीटर पानी में एक चम्मच नमक) में रखा जाता है। तैरते हुए बीजों को पकड़कर हटा दिया जाता है, और बसे हुए बीजों को धोया जाता है और 20 मिनट के लिए कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म घोल में डाल दिया जाता है।

इसके बाद, उन्हें एक धुंध बैग में डाला जाता है और 1 घंटे के लिए विकास उत्तेजक समाधान में रखा जाता है। फिर बीजों को एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर (निचली शेल्फ) में भेज दिया जाता है।

एक नम बैग में कठोर बीज को तश्तरी पर रखा जाता है और फूटने तक गर्म स्थान पर भेजा जाता है। छोटी जड़ें दिखाई देने के बाद, आप बीज बोना शुरू कर सकते हैं।

पौध रोपण के लिए मिट्टी भी तैयार करनी होगी। आप इसे रेडीमेड खरीद सकते हैं या घर पर बना सकते हैं। इसमें भाग टर्फ, भाग सड़ा हुआ ह्यूमस, भाग रेत, भाग पीट या नारियल सब्सट्रेट शामिल होना चाहिए।

• मिश्रण को मिलाया जाता है और पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म घोल के साथ डाला जाता है। पृथ्वी को तैयार कंटेनरों (लगभग 10 सेंटीमीटर गहरे) में बिखेर दिया जाता है और हल्के से जमा दिया जाता है।
• रोपण से एक घंटे पहले, इसे गर्म, बसे हुए पानी के साथ बहाया जाता है।
• नमी निकल जाने के बाद मिट्टी में 0.5-1 सेंटीमीटर गहरी नाली बनाई जाती है। पंक्ति की दूरी 3-4 सेंटीमीटर है।

बीजों को 1.5-3 सेंटीमीटर की दूरी पर समान रूप से वितरित किया जाता है, मिट्टी के मिश्रण या रेत की एक पतली परत के साथ छिड़का जाता है। 2 बीज एक अलग कंटेनर में लगाए जाते हैं।
फसलों पर स्प्रे बोतल से गर्म पानी का छिड़काव किया जाता है, कांच (फिल्म) से ढक दिया जाता है और गर्म स्थान पर भेज दिया जाता है।

25-27 डिग्री के तापमान पर, एक सप्ताह के भीतर मैत्रीपूर्ण अंकुर दिखाई देते हैं।
बीज के अंकुरण के बाद, आश्रय हटा दिया जाता है, और पौधों को दक्षिण, दक्षिण-पूर्व की ओर एक चमकदार खिड़की पर रखा जाता है।

पौधे की वृद्धि के लिए हवा का तापमान दिन में 20-22 डिग्री, रात में 14+16 डिग्री होना चाहिए।

2-4 असली पत्तियाँ आने के बाद (घनी फसलों में) अंकुर गोता लगाने लगते हैं। पौधों को अलग-अलग गमलों या कपों में लगाया जाता है।

मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाने के बाद, हर 5 दिनों में रोपाई को पानी दिया जाता है।

यदि रोशनी की कमी हो तो पौधों को सुबह और शाम फाइटोलैम्प या फ्लोरोसेंट लैंप से रोशन किया जाता है।

पौधों को हर 15 दिनों में एक बार खनिज और जैविक उर्वरकों का उपयोग करके निषेचित किया जाता है, जो वैकल्पिक होते हैं।

बुआई के क्षण से, अंकुर लगभग 50-60 दिनों तक बढ़ते हैं। इसका रोपण मध्य मई-मध्य जून में होता है।

जमीन में रोपाई से 1.5 सप्ताह पहले, पौधों को सख्त करने के लिए 2-3 घंटे के लिए एक बंद बरामदे या बालकनी में ले जाया जाता है। सख्त होने का समय प्रतिदिन बढ़ता जाता है जब तक कि यह पूरे दिन तक नहीं पहुँच जाता।

पौधों को मुख्य स्थान पर रोपने से 5 दिन पहले पानी देना बंद कर दिया जाता है, इससे मिट्टी का गोला जड़ों पर अपनी पकड़ बना लेता है। रोपण से ठीक पहले, पौधों को पानी दिया जाता है और बीजपत्र के पत्तों को हटा दिया जाता है।

पौधों को 15 सेंटीमीटर गहरे और 30 सेंटीमीटर चौड़े गर्म पोटेशियम परमैंगनेट घोल के साथ तैयार किए गए छिद्रों में लगाया जाता है। पंक्ति की दूरी 50 सेंटीमीटर है। टमाटर की विभिन्न विशेषताओं के आधार पर क्यारियों की चौड़ाई और पंक्ति की दूरी भिन्न हो सकती है।

पीट के बर्तनों में अंकुरों को उनके साथ गाड़ दिया जाता है। दूसरे कंटेनर से अंकुरों को जड़ों पर मिट्टी के साथ, ट्रांसशिपमेंट विधि का उपयोग करके लगाया जाता है।

पौधों के चारों ओर छिड़की हुई मिट्टी को हल्के से दबाया जाता है और बसे हुए गर्म पानी से सींचा जाता है।

रोपण के बाद पौधों को आवश्यक देखभाल प्रदान की जाती है, जिस पर भविष्य की उत्पादकता निर्भर करती है।

बिना अंकुर वाले टमाटर उत्तरी क्षेत्रों में भी उगाये जा सकते हैं। सीधे क्यारियों में लगाए गए टमाटर की शुरुआती किस्म कम समय में फसल पैदा कर सकती है। इसी समय, टमाटर बेहतर और तेजी से विकसित होते हैं, चुनने और रोपाई से बचते हैं।

सीज़न की पहली छमाही में, बोए गए पौधों को गैर-बुना सामग्री से ढक दिया जाता है, बाद में मेहराब के ऊपर एक फिल्म खींची जाती है।

आर्क स्थापित करने से पहले, क्यारियों को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है, राख और खनिज उर्वरक डाले जाते हैं। बिस्तरों को बचाने के लिए किनारों पर लकड़ी के किनारे बनाए जाते हैं। जमीन को खाद या ह्यूमस से ढक दिया जाता है जो पूरी तरह से सड़ नहीं गया है, और पृथ्वी की एक परत (20 सेंटीमीटर) से ढक दिया जाता है ताकि पौधों की जड़ें न जलें।

टमाटर के बीज की बुआई अप्रैल के आखिरी दस दिनों से लेकर मई के मध्य तक की जाती है।

कीटाणुशोधन के लिए क्षेत्र को पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म घोल से पानी पिलाया जाता है।
बुआई 0.5 मीटर की दूरी पर 2 पंक्तियों में की जाती है। छेद हर 30 सेंटीमीटर पर एक बिसात के पैटर्न में बनते हैं। निश्चित किस्मों के लिए सघन रोपण संभव है।

पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म घोल के साथ एक अच्छी तरह से पतला छेद में 5 बीज तक बोए जाते हैं। उन पर पृथ्वी की एक पतली परत छिड़की जाती है और गर्म पानी से सींचा जाता है। बीज वाले प्रत्येक छेद को एक जार या कट-ऑफ बोतल से ढक दिया जाता है। ऊपर से, जार फिल्म से ढके हुए हैं। फिल्म चापों पर फैली हुई है।

अंकुरण होने तक क्यारी नहीं खुलती। फिल्म की ओपनिंग मौसम के हिसाब से तय की गई है। यदि बाहर मौसम गर्म है, तो आश्रय को पूरी तरह से हटाया जा सकता है।

अंकुर पतले हो जाते हैं। अतिरिक्त पौधों को पुनः रोपित किया जाता है। सबसे मजबूत अंकुर रहता है. छिद्रों को खाद से ढक दिया जाता है।

2 सप्ताह के बाद, सौतेलों को उनके एकल-तने के आकार को बनाए रखने के लिए पिन किया जाता है। 3-4 गुच्छों के बनने के बाद टमाटरों को बेहतर ढंग से पकाने के लिए विकास बिंदु हटा दिए जाते हैं।

टमाटर की झाड़ियों को शुष्क, गर्म मौसम में शाम या सुबह पानी देना चाहिए। ऐसे पौधों की जड़ प्रणाली बहुत गहरी होती है और ये आसानी से भूजल खा लेते हैं। हर 6 दिन में एक बार पानी पिलाया जाता है।

इस खेती से फल लगने में 2 सप्ताह की देरी होती है, लेकिन लंबे समय तक रहता है।

टमाटर उगाने की विशेषताएं

क्षेत्र के आधार पर टमाटर उगाने की अपनी विशेषताएं होती हैं। प्रत्येक जलवायु क्षेत्र की अपनी-अपनी किस्में होती हैं जो आसानी से इलाके और मौसम की विशेषताओं के अनुकूल हो जाती हैं।

इस क्षेत्र में गर्मियों के अंत में ठंडे मौसम की विशेषता होती है, जो अक्सर बड़े पैमाने पर देर से होने वाली ब्लाइट बीमारी का कारण बनता है, जबकि देर से पकने वाली किस्मों को पकने का समय नहीं मिलता है। इसलिए, मॉस्को क्षेत्र के लिए, शुरुआती या मध्य-मौसम की किस्मों से टमाटर चुनना बेहतर है जो देर से तुड़ाई के लिए प्रतिरोधी हैं।

मॉस्को क्षेत्र में टमाटर के पौधे मई के मध्य में लगाए जाते हैं।रोपण के बाद, पौधों को पहली बार गैर-बुना सामग्री से ढका जाता है। पौधों के जड़ हो जाने और हवा का तापमान सामान्य हो जाने के बाद, आश्रय हटा दिया जाता है।

• पौधों को मोटा नहीं किया जाना चाहिए; हवा को पौधे के सभी हिस्सों में स्वतंत्र रूप से प्रवेश करना चाहिए।
• सप्ताह में एक बार, समय पर कदम उठाया जाता है।
• हमें खाद डालने के बारे में नहीं भूलना चाहिए, इससे टमाटर के फलने और पकने में तेजी आती है।
  पौधों को विकास की शुरुआत में नाइट्रोजन और फूल आने से पहले फास्फोरस की आवश्यकता होती है।
• बार-बार होने वाली बारिश और ठंड के मौसम में, पौधों को देर से होने वाले तुषार और अन्य बीमारियों से बचाने के लिए रसायनों और लोक उपचारों से उपचारित किया जाता है।
• ठंड के मौसम में टमाटर फिल्म से ढके होते हैं।

उरल्स के लिए टमाटर की किस्मों को 3 मुख्य समूहों में बांटा गया है:

• शीघ्र पकने वाली (80-115 दिन पकने वाली)
• मध्य सीज़न (100-105 दिन)
• लंबा (105-140 दिन)।

विभिन्न किस्मों को उनकी विभिन्न विशेषताओं के अनुसार लगाया जाता है। गाढ़ा करने की अनुमति नहीं है.

पौधों को बेहतर ढंग से गर्म करने के लिए, उन्हें सहारे और जाली से बांधा जाता है।

टमाटर अगस्त के अंत तक पक जाते हैं, जब देर से तुषार और ठंड का मौसम आने की संभावना होती है।

तैयार पौधे मई के मध्य से जून के प्रारंभ तक लगाए जाते हैं। सबसे पहले, वह खुद को फिल्म से ढक लेती है।

टमाटर की कटाई पकने के प्रारंभिक चरण में की जाती है, इससे फल लगने की गति तेज हो जाती है, जिससे आप कोल्ड स्नैप से पहले अधिक फल एकत्र कर सकते हैं।

जल्दी पकने वाली टमाटर की किस्में साइबेरिया के लिए सबसे उपयुक्त हैं। जून की शुरुआत में अंकुर एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं।

बिस्तर पहले से तैयार किए जाते हैं. टमाटरों को 2 पंक्तियों में बिसात के पैटर्न में लगाया जाता है। पौधों के बीच की दूरी 40 सेंटीमीटर, पंक्तियों के बीच - 45-50 सेंटीमीटर है। निम्न किस्मों को प्रति वर्ग मीटर 6-8 पौधों के साथ लगाया जाता है।
उन्हें बांधने की कोई जरूरत नहीं है.

रोपण के बाद क्यारी को वनस्पति गीली घास की एक परत से ढक दिया जाता है। जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, वे कूड़े पर लेट जाते हैं और कीटों और तापमान के प्रभाव से सुरक्षित रहते हैं।

कम उगने वाली किस्मों को आकार देने की आवश्यकता नहीं होती है। सौतेलों को पहले फूल के गुच्छे तक हटा दिया जाता है।

ठंड और नमी के मौसम की शुरुआत से पहले, अगस्त की दूसरी छमाही में कच्चे टमाटरों की कटाई की जाती है।

खुले मैदान में अच्छे टमाटर कैसे उगायें?

एक अच्छी और स्वादिष्ट टमाटर की फसल केवल सही बीज चुनकर और उनकी देखभाल के लिए सभी शर्तों का पालन करके ही उगाई जा सकती है।

जल्दी फसल पाने के लिए, आपको टमाटर की शुरुआती और शुरुआती किस्मों को चुनने की ज़रूरत है, जैसे: रिडल, अनास्तासिया, रास्पबेरी जाइंट, कैमेलिया और अन्य। वे बीज बोने के 85-100 दिनों में पक जाते हैं और उत्कृष्ट फसल पैदा करते हैं।

पौधों को उजले, ऊंचे स्थान पर लगाना चाहिए। सबसे पहले, पौधों को फिल्म से ढक दिया जाता है, इससे बेहतर अनुकूलन को बढ़ावा मिलता है। पानी देना और खाद देना नियमित रूप से किया जाना चाहिए। आप झाड़ी को पिंच करने और आकार देने की उपेक्षा नहीं कर सकते। टमाटर की झाड़ियाँ 1-2 तनों में बनती हैं।
अगस्त में, पौधों के शीर्ष को काट दिया जाता है, इससे विकास रुक जाता है और फलों का पकना तेज हो जाता है। नीचे की पत्तियाँ धीरे-धीरे झड़ जाती हैं।

जल्दी पकने वाली किस्मों को बिना अंकुर के उगाया जा सकता है। इस मामले में, फलने में आधे महीने की देरी होगी, लेकिन फल अधिक स्वादिष्ट होंगे।

टमाटर की मिठास विभिन्न विशेषताओं, उचित रोपण और पौधों की देखभाल पर निर्भर करती है।

सबसे स्वादिष्ट मीठी किस्मों को कहा जा सकता है: गुलाबी शहद, रोमा, ज़ार बेल, वेलमोझा, हनी ड्रॉप और अन्य।

झाड़ियों के बीच की दूरी को इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है कि प्रत्येक पत्ती को शर्करा के निर्माण के लिए बहुत अधिक रोशनी मिलनी चाहिए।
जल्दी पकने वाले टमाटरों को झाड़ियों के बीच 40 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाया जाता है, देर से पकने वाले टमाटरों को - 50 सेंटीमीटर की दूरी पर।

टमाटर की देखभाल मानक है। पौधों को नियमित रूप से पानी और खाद देने की आवश्यकता होती है। टमाटर के पकने के दौरान पानी कम देना चाहिए, क्योंकि अधिक नमी से फल पानीदार और कम मीठे हो जाते हैं।

सर्वोत्तम लम्बी किस्में: डी बाराओ, कार्डिनल, मिकादो गुलाबी, जंगली गुलाब, तारासेंको और अन्य।
ऐसी किस्मों के पौधे प्रति वर्ग मीटर 3 से अधिक नहीं लगाए जाने चाहिए। पंक्ति की दूरी 70-90 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

रोपण के तुरंत बाद पौधों को एक सहारे से बांध दिया जाता है। लम्बी किस्मों के लिए, पिंचिंग और झाड़ी को आकार देना अनिवार्य है।

• अनिश्चित किस्में 1-2 तनों में बनती हैं,
• निर्धारक - 2-3 में,
• झाड़ी - 3-4 तने।

अतिरिक्त सौतेले बच्चों को सप्ताह में एक बार हटाने की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे 3-5 सेंटीमीटर तक पहुँच जाते हैं।

टमाटर को फूल आने के दौरान और फल बनने की शुरुआत में खिलाना चाहिए। हर 5-6 दिनों में एक बार पानी पिलाया जाता है। पौधा 5 लीटर पानी का उपयोग करता है, और फूल आने के दौरान 12 लीटर पानी का उपयोग करता है।

बड़े आकार के फल प्राप्त करने के लिए, बीज खरीदते समय, आपको निम्न और मध्यम आकार की किस्मों का चयन करना होगा।

बड़े फल वाली सबसे अच्छी किस्में पिंक एलिफेंट, बुल्स हार्ट, मिरेकल ऑफ द अर्थ, अलसौ, डिलीशियस, किंग ऑफ साइबेरिया और अन्य हैं।

फल का आकार सीधे गुच्छों की संख्या पर निर्भर करता है; जितने कम होंगे, फल उतना ही बड़ा होगा। इसलिए पौधों को उगाते समय पिंचिंग मुख्य आवश्यकता है।
अंडाशय के साथ पहला ब्रश भी हटाया जा सकता है।

अंकुरों को सप्ताह में कम से कम 2 बार पानी देने की आवश्यकता होती है। प्रत्येक छेद में 1.5-2 लीटर पानी डाला जाता है। जब फल पक जाएं तो पानी देना बंद कर दें, नहीं तो फल फटने लगेंगे।

पहली फीडिंग मुख्य स्थान पर रोपाई के 4 दिन बाद की जाती है। दूसरी बार - फूल आने के बाद, और तीसरी बार पहला फल पकने के बाद। खिलाने के लिए फास्फोरस, पोटेशियम और नाइट्रोजन युक्त खनिज और जैविक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।

खुले मैदान में चेरी टमाटर लगाने के लिए, निम्नलिखित किस्मों का चयन किया जाता है: सैल्यूट, मिनीबेल, आर्कटिक, पैग्मी, आर्बट, बोनसाई, बालकनी मिरेकल, रेड चेरी, एफ1 चेरी किरा, एफ1 स्वीट चेरी, डेज़र्ट, ज़्लाटो और अन्य।

चेरी टमाटर को पौध में उगाया जाता है। इन्हें उगाने का तरीका भी दूसरों से अलग नहीं है.

पारंपरिक किस्मों की तुलना में रोपण करते समय चेरी टमाटर की पौध को अधिक जगह की आवश्यकता होती है। पौधों के बीच की दूरी कम से कम 50 सेंटीमीटर होनी चाहिए। पौधों को सहारे से बांधा जाता है।

रोपण के 2 सप्ताह बाद, आप कम नाइट्रोजन सामग्री वाले जटिल उर्वरकों के साथ खाद डाल सकते हैं।

सौतेले बच्चों के प्रकट होते ही उन्हें हटा दिया जाता है।

चेरी टमाटरों को पूरी तरह से पकने की अवस्था में बगीचे की क्यारियों से एकत्र किया जाता है। कच्चे टमाटरों को तोड़कर पकाने से उनकी मिठास कम हो जाती है। अधिक पके फल झड़ जाते हैं।

टमाटर के पौधे रोपने के बाद, उन्हें अच्छी देखभाल प्रदान की जानी चाहिए, जो न केवल उपज, बल्कि फल का स्वाद भी निर्धारित करती है।

टमाटर की देखभाल में शामिल हैं: पानी देना, खाद देना, मिट्टी को ढीला करना, लंबी किस्मों को उगाना, हिलिंग करना, बीमारियों और हानिकारक कीड़ों से सुरक्षा।

पानी

टमाटर को अत्यधिक नमी, साथ ही सूखा पसंद नहीं है। जैसे ही मिट्टी सूख जाती है, उन्हें औसतन हर 5-6 दिनों में एक बार पानी देने की आवश्यकता होती है। बरसात के मौसम में, पानी देना कम हो जाता है, और गर्म मौसम में यह सप्ताह में 2 बार तक अधिक हो जाता है।

यदि अंडाशय अवधि के दौरान टमाटर में पर्याप्त नमी नहीं होगी, तो अंडाशय उखड़ जाएंगे और बचे हुए फल छोटे हो जाएंगे।

जब फल परिपक्व हो जाते हैं तो अतिरिक्त पानी के कारण वे फटने लगते हैं। पानी प्रचुर मात्रा में होना चाहिए, लेकिन बार-बार नहीं।

आपको हर बार पानी देने के बाद मिट्टी को ढीला करना होगा। साथ ही खरपतवार भी निकल जाते हैं।

प्रति मौसम में पौधों को 2-3 बार हिलाना आवश्यक है। इससे जड़ों का विकास होता है और उपज बढ़ती है।

टमाटर को प्रति मौसम में कम से कम तीन बार खिलाना चाहिए।

महीने में 2 बार खाद डालना सबसे अच्छा है। इस प्रयोजन के लिए, खनिज और जैविक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। वे महीने में एक बार बारी-बारी से आते हैं।

उर्वरकों में पोटेशियम और फास्फोरस की तुलना में कम नाइट्रोजन होनी चाहिए। खिलाने के लिए आप ले सकते हैं: 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 30 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड, 15 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट प्रति बाल्टी पानी। पक्षियों की बीट या घोल का घोल कार्बनिक पदार्थ के रूप में लिया जाता है।

सूक्ष्म उर्वरकों से, टमाटर को मैग्नीशियम (लगातार), बोरॉन (फूल आने के दौरान) की आवश्यकता होती है। खिलाने के लिए प्रति बाल्टी पानी में 10 ग्राम बोरिक एसिड लें। शाम को साग-सब्जियों पर घोल का छिड़काव किया जाता है।

अच्छी फसल के लिए पौधों को हटाने के साथ-साथ झाड़ियाँ बनाना भी आवश्यक है।

सभी किस्में नहीं बनती और उगाई जाती हैं। कुछ कम उगने वाली किस्मों को पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है। कुछ किस्में 1 मुख्य तना उगाती हैं और अतिरिक्त टहनियों को हटाने की आवश्यकता नहीं होती है।

शक्तिशाली, मजबूत तने, मध्यम आकार और असंख्य फलों वाली किस्में 2-4 तनों में बनती हैं। बड़े फल वाले और लम्बे पौधे प्रायः 1 तने में बनते हैं।

यदि आपको 1 तने की आवश्यकता है, तो पत्तियों की धुरी में बने सभी सौतेलों को हटा दें जिनकी लंबाई 3-5 सेंटीमीटर तक पहुंच गई है। सबसे पहले, हाथों के नीचे के सौतेलों को हटा दिया जाता है।

यदि झाड़ी 2 तनों में बनती है, तो एक साइड शूट रहता है जो पहले ब्रश के पास दिखाई देता है।
3 तनों में बनने पर, पार्श्व वाले के अलावा, सबसे मजबूत सौतेला बेटा रहता है, जो दूसरे तने के नीचे दिखाई देता है।

पिंचिंग और आकार देने से पहले, पौधों को खिलाया या पानी नहीं दिया जाता है, इसलिए वे अधिक आसानी से यांत्रिक क्षति का सामना करेंगे।

सौतेलों को बाहर नहीं निकाला जाना चाहिए, बल्कि तोड़ दिया जाना चाहिए, यदि वे 5 सेंटीमीटर से अधिक बड़े हो गए हैं, तो उन्हें तेज चाकू से काट देना बेहतर है।

रोपण करते समय ठूंठ नहीं छोड़े जा सकते

आपको तनों की संख्या की परवाह किए बिना, सप्ताह में एक बार टमाटर लगाने की ज़रूरत है।

तीव्र गर्मी की अवधि के दौरान, कुछ समय के लिए पत्तियों को काटने और हटाने से बचना बेहतर होता है; उच्च हवा के तापमान पर झाड़ियों को चोट लगने की आशंका अधिक होती है।

ठंड के मौसम के साथ लंबे समय तक बारिश के दौरान, झाड़ियों को न केवल पिन किया जाता है, बल्कि शूटिंग के कुछ हिस्सों और निचली पत्तियों को भी हटा दिया जाता है, इससे पौधों को गर्म करने और बेहतर वेंटिलेशन प्रदान करने में मदद मिलती है।

बेहतर फसल के लिए, अगस्त के मध्य में फलने वाली टहनियों के शीर्ष को काट दिया जाता है और उन फूलों के गुच्छों को हटा दिया जाता है जिन पर टमाटर को जमने का समय नहीं मिला था। साथ ही, जमे हुए फल तेजी से भरते हैं और पकते हैं।

किसी भी बीमारी की सबसे अच्छी रोकथाम है:

• बुआई से पहले बीजों की कीटाणुशोधन और सख्तता;
• बीज बोते समय और जमीन में पौधे रोपते समय मिट्टी कीटाणुशोधन;
• बगीचे में फसल चक्र बनाए रखना;
• घने वृक्षारोपण का उन्मूलन;
• रोपण के बाद पौधों पर अस्थायी आश्रय का उपयोग करना;
• पौधों को समय पर पानी देना और खाद देना;
• बीमारियों और कीटों के खिलाफ पौधों का नियमित निवारक छिड़काव;
• झाड़ियों को बांधना;
• मिट्टी को ढीला करना;
• पौधों के चारों ओर गीली घास का उपयोग करना;
• कीटाणुरहित औजारों से पिंच करना, पिंच करना, आकार देना और पोटेशियम परमैंगनेट से उपचारित दस्ताने पहनना।

उभरते हुए कीटों को समय रहते ख़त्म करना भी आवश्यक है, क्योंकि उनमें से कई बीमारियाँ फैलाते हैं।

क्षेत्र से टमाटर के पौधे के मलबे को सावधानीपूर्वक हटाने और निवारक उपायों का पालन करने से लेट ब्लाइट, मोज़ेक, ब्राउन स्पॉट, ग्रे रॉट, रूट रॉट और अन्य वायरल और बैक्टीरियल रोगों जैसी बीमारियों को रोकना आसान है।

1. टमाटर की पौध लगाते समय हवा का तापमान 20-22 डिग्री और मिट्टी 15 डिग्री तक गर्म होनी चाहिए। तापमान में अचानक परिवर्तन के मामले में, पौधों को गैर-बुना सामग्री, उदाहरण के लिए फिल्म, स्पनबॉन्ड के रूप में अस्थायी आश्रय के साथ कवर करने की आवश्यकता होती है।
2. आपको लगातार एक ही किस्म नहीं उगानी चाहिए, भले ही वह साल-दर-साल खुद को साबित कर चुकी हो। 3 या अधिक किस्मों के पौधे लगाना बेहतर है, इससे आप फसल के बारे में अपना बीमा करा सकते हैं और आपको नई चीजों को आजमाने का मौका मिलता है।
3. बीज चुनते समय, आपको विकास, परिपक्वता और खेती के स्थान (इनडोर या खुले मैदान) की विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा। इन संकेतकों को ध्यान में रखे बिना बीज बोते समय, आपके पास फसल काटने का समय नहीं हो सकता है।
4. ऊंचे पौधे रोपते समय, उन्हें अर्ध-लेटे हुए अवस्था में दफनाया जाता है और तुरंत एक समर्थन से बांध दिया जाता है।
5. जिस प्रकार बहुत अधिक उर्वरक लगाने की आवश्यकता नहीं है, उसी प्रकार उर्वरक देने में भी लापरवाही बरतने की कोई आवश्यकता नहीं है। अधिक भोजन करने वाले पौधे मोटे होने लगते हैं और फल देना बंद कर देते हैं।
6. पके टमाटरों को तुरंत तोड़ लेना चाहिए, अन्यथा अन्य फलों को पकने में काफी समय लगेगा और उपज कम हो जाएगी। उन्हें भूरा होने की अवस्था में इकट्ठा करना बेहतर होता है, जिससे उन्हें बक्सों में पकने के लिए छोड़ दिया जाता है।
7. आपको संकर किस्मों से बीज एकत्र नहीं करना चाहिए, क्योंकि वे अच्छी फसल नहीं देंगे।

मैं खुले मैदान में टमाटर कैसे उगाता हूँ: वीडियो

खुले मैदान में टमाटर. जुलाई में मुख्य कार्य: वीडियो

खुले मैदान में टमाटर का निर्माण: वीडियो

अन्य सभी नाइटशेड फसलों की तरह, टमाटर पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है। लेकिन देखभाल के सभी नियमों का पालन करते हुए, वे स्वादिष्ट और चमकीले फलों की उत्कृष्ट फसल के लिए उदारतापूर्वक हमें धन्यवाद देते हैं, जिनका उपयोग ताजा और तैयारी दोनों में किया जाता है।

सब्जी सलाद में सबसे सम्मानित सामग्री में से एक, ग्रीनहाउस और दैनिक देखभाल का प्रेमी, "सीनोर टमाटर" खुले बिस्तरों में अच्छी तरह से बढ़ता है। आपको बस इसे उगाने का सही तरीका ढूंढने की जरूरत है। स्वस्थ टमाटर की पौध कैसे प्राप्त करें, उनके रोपण की योजना कैसे बनाएं और, उर्वरक की मदद से, मिट्टी में सभी आवश्यक चीजों की उपस्थिति सुनिश्चित करें - एक फोटो के साथ यह लेख आपको सब कुछ बताएगा।

पौधे की उत्पत्ति ही इसकी खेती की कुंजी है

यह दिलचस्प है कि विशाल नाइटशेड परिवार में, जो हेनबैन या धतूरा जैसे जहरीले रूपों से भरपूर है, केवल पांच ही वास्तव में खाने योग्य पौधे हैं। ये हैं आलू, बैंगन, मीठी मिर्च, फिजैलिस और टमाटर। बैंगन को छोड़कर, वे सभी दक्षिण अमेरिकी महाद्वीप से आते हैं, जो बढ़ती परिस्थितियों के बारे में उनके दावों को पूरी तरह से स्पष्ट करता है।

विशेष रूप से, टमाटर का निर्यात स्पेनियों द्वारा पेरू से किया जाता था। इस क्षेत्र में विकसित होकर, पौधों ने क्रमिक रूप से ऐसी जलवायु परिस्थितियों के लिए अनुकूलित किया:

• उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र की अच्छी तरह से गर्म, शुष्क पहाड़ी हवा;
• लम्बे पौधों की अनुपस्थिति - प्रकाश के लिए प्रतिस्पर्धी;
• पर्वतीय घाटियों में मिट्टी की उच्च नमी।

टमाटर उगाने के लिए पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है.

ड्रिप सिंचाई वाले ग्रीनहाउस में मध्य क्षेत्र में समान स्थितियां बनाना सबसे आसान है, लेकिन यदि आप कोशिश करते हैं, तो खुले मैदान में भी टमाटर बड़े और रसदार हो जाएंगे।

कौन सी किस्में चुनें

यूरोप में टमाटर की उपस्थिति के बाद से पांच सौ वर्षों में, कई किस्मों को ग्रीनहाउस और खुले वृक्षारोपण दोनों के लिए पाला गया है। उत्तरार्द्ध औसत दैनिक तापमान में कमी के प्रति अधिक सहिष्णु हैं, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के बिना बढ़ सकते हैं और अपना जीवन चक्र कुछ तेजी से पूरा कर सकते हैं। सर्वोत्तम किस्मों में निम्नलिखित का उल्लेख किया जा सकता है:

• रहस्य। कम बढ़ने वाला, मजबूत अंकुर और प्रचुर पत्ती द्रव्यमान वाला बहुत प्रारंभिक संकर। यह जोरों से शाखा करता है, इसलिए सौतेला बेटा लेना न भूलें, और आपको बीज बोने के 2.5 महीने बाद फसल मिलेगी।
• अनास्तासिया। शक्तिशाली लटकन के साथ एक और बहुत प्रारंभिक संकर। फलों में एक विशिष्ट पतला सिरा होता है।
• क्रिमसन विशाल. मध्य-प्रारंभिक किस्मों में इसके फल सबसे बड़े हैं - प्रत्येक 500-700 ग्राम तक पहुंच सकता है। फंगल संक्रमण के लिए प्रतिरोधी।

सभी किस्मों में से वह चुनें जो आपके क्षेत्र के लिए उपयुक्त हो।

• रोमा. छोटे लेकिन चिकने फलों वाली एक डच डिब्बाबंद किस्म, जिसकी संख्या प्रति क्लस्टर 20 टुकड़ों तक पहुँच जाती है।
• मशरूम की टोकरी. मध्य-मौसम की किस्म जिसमें पिंचिंग और स्टैकिंग की आवश्यकता होती है। फल का आकार दिलचस्प है: प्रत्येक टमाटर में दो दर्जन संकीर्ण स्लाइस होते हैं। सर्दियों में अचार असामान्य लगता है.

ध्यान! संकरों को बीजों से प्रचारित करने का प्रयास न करें। वंशज विविधता विभाजन की घटना के प्रति संवेदनशील होते हैं और अपेक्षित परिणाम न मिलने पर निश्चित रूप से आपको निराश करेंगे।

स्वस्थ अंकुर शानदार फसल की कुंजी हैं

पौधे की पेरू मूल को याद करते हुए, हम +25 डिग्री के तापमान पर अंकुर उगाते हैं। यदि आप अनुपयुक्त बीजों को त्यागना चाहते हैं, तो उन्हें नमकीन पानी में भिगोएँ: जो तैरते हैं वे अपना अंकुरण खो देते हैं, इसलिए हम उन्हें फेंक देते हैं। हम फिल्म के नीचे बक्से में समान पंक्तियों में पोटेशियम परमैंगनेट (20 मिनट) में कीटाणुरहित बीज बोते हैं।

चूँकि हमारे टमाटर खुले मैदान में रहेंगे, इसलिए बीज बोने से पहले सख्त किये जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, भीगे हुए बीजों को बारी-बारी से आधे दिन के लिए कमरे में और आधे दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में भिगोएँ।

टमाटर की पौध प्राप्त करते समय मुख्य चिंता उन्हें फैलने से रोकना है। टमाटर बहुत हल्का-प्यारा होता है और बादलों वाली वसंत ऋतु में यह लंबे, पतले तने के साथ बढ़ेगा। हम इस परेशानी को दो तरीकों से रोकते हैं:

• विकास के पहले दिनों में चौबीसों घंटे फ्लोरोसेंट लैंप से रोशनी;
• हम बुआई के समय की गणना इस प्रकार करते हैं कि 50-60 दिन से अधिक पुराने पौधे न रोपें।

टमाटर की पौध

पहली सच्ची पत्तियों के चरण में, हम अंकुर निकालते हैं। बाद में जड़ प्रणाली को फिर से नुकसान न पहुँचाने के लिए, हम पौधों को अलग-अलग कपों में रोपते हैं, जहाँ से उन्हें आसानी से निकाला जा सकता है, या ऐसे कपों में भी, जो मिट्टी में सड़ जाएंगे। इन्हें इनसे बनाया जा सकता है:

• पुराने समाचार पत्र;
• टुकड़े टुकड़े के लिए सब्सट्रेट;
• ग्रीनहाउस फिल्म के टुकड़े;
• टॉयलेट पेपर रोल.

सलाह। नारियल सब्सट्रेट पर पौध उगाने का प्रयास करें। इस पर जड़ प्रणाली मजबूत और स्वस्थ बनती है।

हम पौधे को बीजपत्रों के साथ गाड़ देते हैं और, "ब्लैक लेग" को रोकने के लिए, इसे राख के साथ ह्यूमस के साथ मिलाते हैं। जब बाहर दिन का तापमान 10 डिग्री से अधिक हो जाता है, तो हम छोटे टमाटरों को सख्त करना शुरू कर देते हैं। ऐसा करने के लिए, हम उन्हें प्रतिदिन खुली हवा में रखते हैं, पहले केवल छाया में, और बाद में धूप वाली तरफ।

साइट की स्थितियाँ और पौधों के बीच की दूरी उपज को कैसे प्रभावित करती है?

टमाटरों को खुले मैदान में उगाया जाना चाहिए ताकि उन्हें लगे कि वे धूप वाली एंडियन घाटियों से घिरे हुए हैं। आखिरी ठंढ बीत जाने पर हम स्थायी निवास के लिए पौधे रोपते हैं। मॉस्को के अक्षांश पर यह मई का अंत है, उत्तर में यह जून की शुरुआत है, दक्षिण में यह मई के मध्य में है।

युवा टमाटरों को बांधने की जरूरत है

सलाह। बादल वाले मौसम में या शाम को पौधे रोपने की योजना बनाएं।

हम इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए झाड़ियों के बीच की दूरी चुनते हैं कि प्रत्येक पत्ती को:

• शर्करा के निर्माण के लिए अधिकतम प्रकाश प्राप्त करें;
• फंगल संक्रमण से बचने के लिए स्वतंत्र रूप से हवा में उड़ाया जाए;
• खनिज की कमी या कीट क्षति के निरीक्षण के लिए उपलब्ध रहें।

हम पड़ोसी झाड़ियों के बीच 40 सेमी की दूरी पर जल्दी पकने वाले टमाटर लगाते हैं, देर से पकने वाले - 50 सेमी।

हम प्यार और योग्यता की परवाह करते हैं

हम टमाटर से पहले और अधिक फल चाहते हैं, लेकिन यह जल्दी में नहीं है और अधिकतम हरा द्रव्यमान पैदा करने का प्रयास करता है। समस्या का समाधान पिंचिंग करके - अतिरिक्त टहनियों को हटाकर किया जाता है। खुले मैदान में, हम टमाटर को 1, कम अक्सर 2, तनों में बनाते हैं। दूसरे मामले में, हम सौतेले बेटे को छोड़ देते हैं, जिसे पहले फूल ब्रश के नीचे आने का सौभाग्य प्राप्त हुआ था।

अगस्त में, हम फल पकने के लाभ के लिए अंततः इसकी वृद्धि को रोकने के लिए तने के शीर्ष को चुटकी बजाते हैं, और हम धीरे-धीरे निचली पत्तियों को भी तोड़ देते हैं।

टमाटर जड़ों के आसपास नमी की उपस्थिति की मांग कर रहा है, और गर्मियों में यह मिट्टी की केशिकाओं के माध्यम से तेजी से वाष्पित हो जाता है। इससे बचने के लिए, हम क्यारियों में मिट्टी को ढीला करते हैं, परत को गांठों में तोड़ देते हैं। मल्चिंग से भी मदद मिलती है: हम झाड़ियों के चारों ओर पीट, चूरा या पुआल फैलाते हैं।

टमाटरों की पिंचिंग करें

एक पकने वाली फसल तेजी से मिट्टी से खनिज खींचती है, इसलिए भोजन के लिए प्रतिस्पर्धी खरपतवारों को हटाने और खाद देने के बारे में मत भूलना। 1 वर्ग मीटर वृक्षारोपण के उपचार के लिए, एक बाल्टी पानी में 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट और अमोनियम नाइट्रेट घोलें और खिलाएँ:

• पौध रोपण के दो सप्ताह बाद;
• अंडाशय की उपस्थिति के बाद.

टमाटर स्वयं-परागण करने में सक्षम हैं, लेकिन गारंटीकृत परिणाम सुनिश्चित करने के लिए, उनकी मदद करना बेहतर है: झाड़ियों को हल्के से हिलाएं या उनके तनों पर दस्तक दें। आप भूखंड के किनारों पर सरसों जैसे शहद के पौधे लगा सकते हैं। उनकी ओर आकर्षित मधुमक्खियाँ संभवतः टमाटरों पर जाएँगी।

हम पानी देने की व्यवस्था सही ढंग से करते हैं

पानी देने की आवृत्ति और मात्रा मौसम पर निर्भर करती है। औसतन, हम सप्ताह में एक बार टमाटर को पानी देते हैं, पंक्तियों के बीच या जड़ की मिट्टी को अच्छी तरह से भिगोते हैं। यदि संभव हो, तो जलने से बचाने के लिए पत्तियों पर पानी लगने से बचें। पकने की अवधि के दौरान, हम पानी देने की आवृत्ति बढ़ा देते हैं।

टमाटर को पानी देने का आयोजन करते समय मुख्य बात नियमितता है। यदि आप एक लंबा ब्रेक लेते हैं और फिर "दो बार" पानी देते हैं, तो पौधे लालच से पानी सोखना शुरू कर देंगे, और इससे फलों के टूटने की लगभग गारंटी है। बेहतर है कि पहली बार कम हिस्से में पानी दें और फिर अगले दिन ठीक से पानी दें।

टमाटर की ड्रिप सिंचाई

पहला पका हुआ, सुगंधित टमाटर अगस्त के मध्य में तैयार हो जाएगा। जैसे ही वे पकते हैं हम उन्हें हटा देते हैं ताकि वे अपने साथियों को भरने में हस्तक्षेप न करें। यदि अगस्त ठंडा है, तो आपको भूरे या यहां तक ​​कि ब्लैंज़ेस्की पके हुए फलों को चुनना होगा। उन्हें अधिक समय तक रखने का मतलब है उन्हें देर से तुषार के संपर्क में लाना। लेकिन अगर बीमारी के कोई लक्षण नहीं पाए जाते हैं, तो भी हम शीर्ष को खाद नहीं बनाते हैं, बल्कि जला देते हैं।

टमाटर वन क्षेत्र में आश्चर्यजनक रूप से अनुकूलित हो गए। अपने परिवार के करीब स्थितियाँ बनाएँ, और वे आपको रसदार, मीठे फलों से पुरस्कृत करेंगे जो सलाद, सब्जी स्टू और सर्दियों के अचार की थाली के लिए उपयुक्त होंगे।

टमाटर कैसे उगाएं: वीडियो

https://youtu.be/kiMy73eKP60

खुले मैदान में टमाटर: फोटो